Anda sedang mencari ide resep kari ikan bawal tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan bawal tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semalam saya masak kari ikan bawal tanpa santan dan makan bersama daging serai rosemary. Begitu menyelerakan… 🙂 Keluarga saya memang suka kari ikan, lebih-lebih lagi kalau disimpan semalaman dan kemudian makan cicah dengan roti. Setiap kali saya masak kari, tidak kira kari ikan atau pun daging, saya akan pastikan rempahnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan bawal tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ikan bawal tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ikan bawal tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari Ikan Bawal Tanpa Santan menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Ikan Bawal Tanpa Santan:
- Gunakan 1 ekor ikan bawal
- Sediakan 3 sudu makan rempah kari ikan
- Gunakan 1 sudu sudu makan serbuk cili
- Gunakan 3 biji bawang merah
- Siapkan 3 ulas bawang putih
- Sediakan 1-2 tangkai daun kari
- Siapkan Sebiji tomato
- Sediakan Sebiji cili besar (x letak pun x pe)
- Siapkan 4 biji cili padi hijau (jika suka)
- Ambil Sayur kacang bendi (berapa byk Ikut suka)
- Ambil Air asam jawa
- Gunakan Serbuk perasa
- Siapkan Halba campur
Yaaa kalau dah nama Mamak Style, sememangnya laaa karinya masak tanpa santan. Hanya guna air asam dan asam keping sahaja, tapi rempah kena kaw-kaw punya sedap. Kari ikan tanpa santan Cikgu Ani. Language: English Kari Ikan Bawal Emas.
Cara menyiapkan Kari Ikan Bawal Tanpa Santan:
- Bersihkan ikan dan potong 4.
- Sediakan bahan-bahan. Semua bahan-bahan sy hiris.
- Tumis bawang, daun kari dan halba campur sehingga keperangan dan naik bau.
- Kemudian masukkan serbuk rempah kari. (kalau campur dengan air siap2 pun boleh). Kacau sebati dan masukkan sedikit air.
- Biarkan sehingga pecah minyak dan kacau selalu. Boleh tambah air sedikit sedikit jika perlu. Setelah, pecah minyak, masukkan air asam jawa. Kacau dan masukkan ikan.
- Biarkan sehingga ikan masak. Kemudian masukkan bendi, tomato dan cili. Masukkan serbuk cukup rasa. Kalau x suka, boleh letak garam secukupnya.
- Biarkan sehingga semuanya masak dan blh tutup api. Sedia dimakan. Jgn lupa sediakan sambal belacan dan ulam. Mmg 👍👍👍😘.
Tutup periuk sekejap agar ikan masak sedikit. Masukkan santan, sedikit air, tomato, sayur bendi dan cili merah. Senang, balik kerja, panaskan lauk, dah boleh terus makan. Actually aku bukan rajin sangat, tapi memandangkan akak kat bawah dah tak jual, aku ambil keputusan untuk balik dan masak sendiri. Kari yang dia sediakan memang sedap, cair cair dan mempunyai rasa masam masam yang memang sangat mengancam selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ikan bawal tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
