Lagi mencari hal resep tongseng kambing yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tongseng kambing yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya. By: Aisah Wolfard Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tongseng kambing, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Tongseng kambing menggunakan 23 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Tongseng kambing:
- Gunakan 500 gr Dagaing kambing
- Siapkan Kol 1/4 potong kasar
- Gunakan 5 buah Tomat muda
- Gunakan 20 buah Cabe rawit ijo
- Sediakan bumbu
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan Sereh 2 batang memarkan
- Gunakan 2 sdm Srundeng tumbuk
- Sediakan 1/2 sdm Kecap manis
- Ambil Gula merah iris 1 sdm
- Ambil Jahe 1 ruas memarkan
- Ambil Lengkuas 1 ruas memarkan
- Sediakan Santan kental 1 sachet kecil kara
- Sediakan bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 5 butir Bawang merah
- Siapkan 4 butir Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri sangrai
- Gunakan 3 buah Cabe merah
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Ambil Secuil biji pala
- Siapkan Secukupnya garam
Tambahkan lada, garam, penyedap, gula merah, masak hingga daging benar-benar empuk. Saat kuah sudah kental masukkan kol dan kecap manis. Masukkan tomat dan cabai, masak sampai layu. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing:
- Semua bahan dan bumbu kita cuci bersih, daging kita potong sesuai selera, bumbu halus kita tumbuk.
- Tumis sumua bumbu (kecuali gula merah,kecap,srundeng tumbuk) setelah harum masukkan daging hingga berair, tambahkan air, setelah mendudih masukkan semua bumbu sambil diaduk aduk hingga daging empuk.
- Masukkan santan, kol dan tomat, koreksi rasa angkat dan hidangkan.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Inilah resep mudah membuat Tongseng Kambing Bebas Bau Prengus ala #TheBasith, monggo dilakukan didapur anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan langkah langkah detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini agar anda dapat dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
