Rawon Daging Kambing
Rawon Daging Kambing

sampeyan mencari buah pikiran resep rawon daging kambing yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging kambing yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Biasanya memang, rawon menggunakan daging sapi. Tapi tak jadi soal kalau di variasi dengan daging jenis lain. Dengan mempraktekkan resep rawon daging kambing, anda bisa membuat menu lauk makan yang sangat mantap dan dengan cita rasa juara yang pastinya akan memuaskan saat disantap bersama keluarga.

paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging kambing, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan rawon daging kambing sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.

dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan rawon daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Kambing memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Rawon Daging Kambing:
  1. Gunakan 250 gram daging kambing berlemak
  2. Ambil 1 liter air
  3. Ambil Bumbu halus :
  4. Ambil 7 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 4 buah kluwak
  7. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar
  9. Sediakan 1 sdt merica
  10. Gunakan 1 ruas jari jahe
  11. Gunakan 1 ruas jari kunyit bakar
  12. Siapkan Bumbu Cemplung :
  13. Gunakan 1 batang serai
  14. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  15. Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
  16. Gunakan 3 lembar daun salam
  17. Siapkan 1/2 SDM garam (sesuai selera)
  18. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  19. Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
  20. Siapkan Pelengkap :
  21. Ambil Taoge pendek
  22. Ambil Telur asin
  23. Sediakan Tempe goreng

Banyak sekali hidangan enak dan praktis yang bisa dibuat dengan daging kambing maupun sapi. Hari ini mumpung punya daging, yuk masak jadi hidangan. Gurihnya rawon berasal dari daging berlemak, sedangkan warna hitam rawon berasal dari kluwak (buah kepayang). Selain itu hidangan ini juga kaya rasa dan aroma, sedap dan.

step by step menyiapkan Rawon Daging Kambing:
  1. Rebus daging.
  2. Siapkan bumbu². Haluskan bumbu halus. Gerpek serai dan lengkuas.
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan kedalam rebusan daging. Masak kurang lebih 15 menit, tes rasa, matikan api.
  4. Rawon siap dinikmati dengan pelengkap taoge, tempe goreng dan telur asin. Harusnya pakai taoge pendek ya, karena di rumah adanya taoge panjang jadi aku pakai aja hehe.

Resep cara membuat rawon daging sapi spesial, merupakan makanan populer asal Jawa Timur. Memiliki kuah berwarna gelap yang kaya akan rasa dan gurih. Hal ini karena untuk memasaknya, membutuhkan beragam jenis rempah. Tapi jangan khawatir, sebetulnya mengolah makanan ini tidak terlalu sulit. Aduk potongan daging kambing dengan bawang putih, bawang merah, merica, saus teriyaki dan kecap manis hingga rata.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak rawon daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!