sampeyan menginginkan buah pikiran resep kari kambing padang yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kambing padang yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kambing padang, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari kambing padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Udah sebulan daging kambing qurban nongkrong manis di freezer nunggu pak suami balik offshore, setelah muter-muter debat mau dimasak apa, jadilah kari kambing persis doyanan kami semasa di kampung halaman. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum. Masukkan daging Kambing dan Air sampai daging terendam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari kambing padang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Kari Kambing Padang memakai 27 bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari Kambing Padang:
- Siapkan 1 kg Daging Kambing
- Siapkan 1 Ons Santan Kental
- Ambil secukupnya Air untuk merebus
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 2 ons Bawang Merah
- Siapkan 1,5 Bonggol Bawang Putih
- Gunakan 10 sdm Bubuk Kari
- Sediakan 4 sdm cabe Giling
- Gunakan 10 butir Kemiri
- Ambil 1 sdm Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 sdt Jintan Bubuk
- Sediakan 1,5 ruas Jari Kunyit (bakar sedikit)
- Sediakan 2 jempol Jahe
- Siapkan 2,5 jempol Lengkuas
- Siapkan 2 butir Pala
- Siapkan Bumbu Kasar
- Sediakan 3 batang Serai (Geprek)
- Ambil 4 lembar Daun Salam
- Sediakan 6 lembar Daun Jeruk (Sobek)
- Sediakan 7 butir Kapulaga
- Gunakan 3 butir Cengkeh
- Siapkan 5 butir Bunga Lawang
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Siapkan 15 buah Cabai Hijau (Iris memanjang)
- Gunakan 3 buah Tomat setengah matang (Belah 8)
- Sediakan 3 sdm Air Perasan Asam Jawa
- Gunakan Secukupnya Garam
Ada banyak variasi resep kari yang kita tahu, seperti resep kari kambing kambing, kari Jawa, madura dan resep. resep kari kambing padang. Setelah santan kental masuk, aduk-aduk kari agar santan tidak pecah. Cara Membuat Gulai Daging Kambing Khas Padang Asli yang Original dan Enak Cara Memasak Gulai Kambing Padang: Langkah pertama yang bisa anda lakukan pada langkah di resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging kambing seukuran selera dengan bentuk dadu. Selanjutnya, tuangkan minyak goreng ke dalam wajan dan tunggu hingga.
step by step menyiapkan Kari Kambing Padang:
- Daging kambing tidak perlu dicuci, cukup lumuri garam dan rebus sekitar 10 mnt, buang air rebusan
- Setelah dingin, potong daging kambing sesuai selera, lumuri dengan bubuk kari dan diamkan +- 30 menit.
- Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum.
- Masukkan daging Kambing dan Air sampai daging terendam.
- Tambahkan air asam jawa dan tomat.
- Masak sampai daging mulai empuk, aduk sesekali.
- Masukkan cabai hijau, Garam dan masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan Santan kental.
- Siap disajikan.
Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini. Melihat bentuknya saja, serasa air liur kita langsung menetes, belum lagi aroma bumbu yang sangat wangi dan khas pasti membuat gairah makan Anda membara, hehe. Nah, jika kalian ingin membuat gulai padang ini kalian bisa menyimak resep gulai kambing khas padang asli yang original seperti ini. Rendang yang pertama rendang gan , udah pada tau kan makanan ini dan pasti udah pernah ngerasain dong. Di Indonesia, kari adalah hidangan berkuah kental yang populer di Aceh dan daerah-daerah Sumatera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari kambing padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
