Anda sedang terfikir hal resep sambel hitam cumi yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sambel hitam cumi yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel hitam cumi, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan sambel hitam cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Sambel Goreng cumi Asin Pete ladziiiz enak lainnya. Biasanya cumi disajikan dengan cara goreng tepung, dibakar maupun dicampur saus tiram. Namun rupanya banyak orang mengkreasikan seafood ini menjadi sambal yang begitu menggugah selera lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel hitam cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel hitam cumi memakai 12 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel hitam cumi:
- Ambil 1/2 kg cumi
- Sediakan 7 bh cabe rawit merah
- Ambil 6 bh cabe merah keriting
- Ambil 1 bh tomat merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat. Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat. Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA.
Langkah-langkah membuat Sambel hitam cumi:
- Cuci bersih cumi ambil tulang plastiknya beri sayatan pada badan cumi jangan sampai terpotong
- Haluskan semua bumbu kecuali dau jeruk dan bawang bombai
- Rajang bawang bombai sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan irisan bawang bombai serta sobek daun jeruk masukkan tunggu hingga layu
- Masukkan cumi hingga keluar tinta dan tambahkan air sampai tingkat kematangan yang di inginkan
- Tambahkan gula dan garam lalu cek rasa dan sajjikan
Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini! Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak sambel hitam cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
