Loukoumades (Greek Donuts)
Loukoumades (Greek Donuts)

Lagi mencari ide resep loukoumades (greek donuts) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal loukoumades (greek donuts) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. Loukoumades (Greek donuts) This competition is now closed.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades (greek donuts), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan loukoumades (greek donuts) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan loukoumades (greek donuts) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Loukoumades (Greek Donuts) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Loukoumades (Greek Donuts):
  1. Sediakan 125 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (merk Cakra Kembar), yg sudah diayak
  2. Ambil 130 ml Susu UHT Low Fat (suhu hangat)
  3. Siapkan 125 gr Wisjman, yg dilelehkan (optional)
  4. Siapkan 30 gr Gula Halus (bisa diganti caster sugar), yg sudah diayak
  5. Gunakan 1/2 sdt Fermipan
  6. Sediakan secukupnya Himsalt
  7. Gunakan secukupnya Minyak Canola
  8. Siapkan Toping
  9. Gunakan Gula Halus secukupnya (sesuaikan selera)

Loukoumades are traditional Greek Honey Balls made with fried dough and sometimes called Greek donuts. Sprinkled with walnuts and cinnamon, and drizzled with honey, these cuties make a perfect bite-size dessert! LOUKOUMADES: GREEK DOUGHNUTS IN A HONEY SYRUP. They can also be described as Greek donuts.

Cara membuat Loukoumades (Greek Donuts):
  1. Campur semua bahan lalu aduk menggunakan spatula, tidak perlu diuleni.
  2. Tuang adonan didalam plastik segitiga & diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.
  3. Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah adonan mengembang 2x lipat, lalu gunting ujung plastik yg berlubang sekitar 2-3 cm.
  4. Apabila minyak sudah panas, mulai goreng donat sampai berubah warna kecokelatan sampai adonan habis. Lalu angkat tiriskan & dinginkan.
  5. Sajikan dengan topping sesuai selera. Kalau saya cukup diberi taburan gula halus. Bisa diberi chocolate glaze atau tiramissu ataupun matcha.
  6. Bagian dalam donat lembut.

Deep fried until crispy on the outside while very soft and fluffy on the inside. They get drizzled with plenty of honey and eaten will they're warm. Greek Loukoumades, have a much more airy texture than the classic donuts. And if you were looking for a dairy-free donuts recipe then here it is. Gently set the loukoumades aside to drain on paper towels.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan loukoumades (greek donuts) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!