mbak menggali tentang resep gulai sapi yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Cincang Daging Sapi enak lainnya. Gulai Sapi Curry is also very popular in Indonesia, especially in Padang, West Sumatra. They have many speciality made with coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gulai sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan gulai sapi enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Gulai Sapi memakai 18 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Ambil 2 bungkus santan kental instan (kara)
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 cabe merah, buang biji
- Gunakan 10 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri (disangrai)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (disangrai)
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 buah pekak/bunga lawang
Biar bisa jadi menu masakan harian keluarga, cobalah membuat dengan resep berikut ini. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Resep Gulai Sapi. (Shutterstock) Suara.com - Sudah bosan dengan sate? Kalau begitu, stok daging kurban di rumah kali ini bisa diolah menjadi ressep gulai sapi dan sop kambing yang lezat.
Langkah-langkah membuat Gulai Sapi:
- Ulek semua bumbu halus dan persiapkan bumbu pelengkap
- Presto dulu daging sapi supaya cepat empuk selama 30 menit lalu sisihkan airnya, jangan dibuang.
- Siapkan wajan yg berisi minyak panas, tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak langu. masukkan bahan pelengkap, aduk-aduk hingga berwarna kecoklatan/asat. lalu, tambahkan air kaldu dari proses presto daging sebelumnya.
- Masukkan gula dan garam serta daging sapi. aduk-aduk dan tes rasa. jika rasa sudah sesuai, masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah/menggumpal
- Sajikan dengan perasan jeruk nipis, taburan bawang goreng dan sambal sebagai pelengkap
Mau coba bikin gulai sapi dan sop kambing hari ini? Kuncinya, jangan pelit bumbu supaya rasanya maknyus! Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!