Anda sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau ketan putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau ketan putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau ketan putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur kacang hijau ketan putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bubur kacang hijau + ketan putih enak lainnya. Tata cara : Bubur kacang hijau + ketan putih. Cuci bersih kacang hijau dan ketan putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kacang hijau ketan putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur kacang hijau ketan putih menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur kacang hijau ketan putih:
- Sediakan 150 gram kacang hijau
- Sediakan 50 gram ketan putih
- Siapkan 100 gram gula kelapa
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 250 ml santan
- Gunakan 1,5 liter air
- Gunakan Seujung sdt garam
- Siapkan 1 saset kecil Vanili
- Sediakan Daun pandan
Cara membuat bubur kacang hijau ini dapat menjadi rekomendasi kalian sajian nikmat bubur untuk sarapan. Ambil mangkuk dan masukan bubur kacang hijau ini dengan tambahan camnpuran ketan hitan dan putih, tambahi dengan potongan roti tawar. Beri tambahan susu kental manis sesuai selera dan sajikan. Cara membuat bubur kacang hijau ini sangat mudah dan simple, Anda bisa mencoba membuatnya terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk membuka usaha bubur.
Cara menyiapkan Bubur kacang hijau ketan putih:
- Cuci bersih kacang hijau dan ketan. Parut kelapa dan peras.
- Masukan air dan kacang hijau rebus sampai mendidih. Setelah mendidih masukan ketan dan daun pandan. sesekali aduk supaya ketan tdk lengket. Setelah kacang hijau empuk dan merekah masukan gula dan santan, garam, vanili aduk supaya santan tdk pecah. Setelah mendidih matikan api.
- Bubur kacang hijau ketan putih siap dihidangkan.
- Note: ini hasilnya kental bun… Kalau gak pengen kental tambahkan air dan gula atau kurangi takaran ketan nya. Kalau pengen tdk begitu kental masukin ketannya kalau kacang hijau nya setengah matang krn semakin lama ketan itu semakin kental.
- Selamat mencoba…
Sajian bubur kacang ijo kali ini dicampur dengan beras ketan putih, dimana penggunaan ketan ini bukan saja untuk menambah citarasa tetapi juga berfungsi untuk mengentalkan. Pastinya donk, beliau memasaknya dengan bumbu cinta dan kasih sayang kepada anak- anaknya. Setelah direndam, kemudian cuci bersih dan buang kulitnya. Rebus kacang hijau dan ketan putih hingga mendidih lalu masukkan daun pandan dan jahe. Bubur kacang hijau siap dinikmati selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau ketan putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
