Anda sedang mencari inspirasi resep bubur kacang ijo ketan putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang ijo ketan putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur kacang hijau + ketan putih enak lainnya. Tata cara : Bubur kacang hijau + ketan putih. Cuci bersih kacang hijau dan ketan putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo ketan putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang ijo ketan putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kacang ijo ketan putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan bubur kacang ijo ketan putih menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan bubur kacang ijo ketan putih:
- Ambil 250 gr kacang ijo
- Gunakan 200 ml kara santan
- Ambil 1 gelas beras ketan putih
- Ambil 2 helai daun pandan wangi
- Sediakan seruas jahe
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, susu manis kental, gula merah
Bubur kacang hijau ketan putih memang jarang dijual di pinggir jalan, tetapi tidak kalah enak dengan lainnya. Sajian bubur kacang ijo kali ini dicampur dengan beras ketan putih, dimana penggunaan ketan ini bukan saja untuk menambah citarasa tetapi juga berfungsi untuk mengentalkan. Ambil mangkuk dan masukan bubur kacang hijau ini dengan tambahan camnpuran ketan hitan dan putih, tambahi dengan potongan roti tawar. Beri tambahan susu kental manis sesuai selera dan sajikan.
Cara membuat bubur kacang ijo ketan putih:
- Siapkan bahan-bahan yg di perlukan, takar sesuai porsi yg anda inginkan.
- Cuci beras ketan dan kacang ijo sampe bersih, lalu rendam -/+3 jam, gula merah di iris tipis-tipis
- Lalu kita mulai memasak. Rebus kacang ijo dan beras ketan, untuk merebusnya saya menggunakan rice cooker karena menurut saya lebih praktis. Biarkan hingga mekar dan empuk lalu beri pandan yg sudah di siapkan.
- Setelah kacang dan ketan sudah cukup empuk segera campurkan gula merah yg sudah di iris tipis, masukan juga jahe yg sudah di memarkan, beri garam sedikit supaya terasa gurih, bila perlu tambahkan gula pasir jg secukupnya lalu biarkan beberapa menit supaya gulanya agak larut kemudian diaduk rata.
- Setelah gula agak larut aduk-aduk dan tambahkan santan, lalu aduk terus sampe santan tercampur rata, cicipi, tambah gula bila perlu sesuai selera, dan setelah matang, makanan siap hidangkan dan boleh di beri susu cair sebagai pelengkap.
Cara membuat bubur kacang hijau ini sangat mudah dan simple, Anda bisa mencoba membuatnya terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk membuka usaha bubur. Lihat juga resep Bubur Kacang Ijo + Ketan Putih enak lainnya. Bubur kacang hijau siap dinikmati selagi hangat. Selain dalam bentuk bubur, kacang hijau juga tetap terasa nikmat baik disajikan dalam bentuk lain seperti bakpia atau onde-onde. Namun apakah Anda tahu apa manfaat kacang hijau bagi kesehatan?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan bubur kacang ijo ketan putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
