kamu mencari petunjuk resep gulai kol padang yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kol padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Gampang, enak dan cepat. silvia novi. Sudah beberapa hari ini anak-anak di rumah saja, mereka sudah rindu masakan Padang dan minta dibuatkan menu seperti di restaurant Padang. Lihat juga resep Gulai kuning sayur kol+tempe+buncis enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kol padang, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan gulai kol padang sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kol padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Gulai kol padang menggunakan 19 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kol padang:
- Ambil 250 gram kol potong agak besar
- Gunakan Santan secukup nya (kira2 aj ya moms)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btg serai geprek
- Siapkan Sedikit daun kunyit
- Siapkan 1 buah asam kandis
- Ambil Gula secukup nya
- Ambil Garam secukup nya
- Siapkan Merica bubuk secukup nya
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 jari jahe
- Ambil 1/2 jari lengkuas
- Siapkan 1/2 jari kunyit (bakar)
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe setan
Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi atau bisa juga dengan sayuran seperti singkong dan buah nangka yang masih muda. Gulai nangka seringkali dijumpai di rumah makan Padang, jadi pecinta kuliner Padang tampaknya sudah tidak asing dengan gulai ini. Di samping nangka muda, gulai nangka juga memiliki bahan kacang panjang dan kol serta rempah lainnya. Salah satu keistimewaan gulai nangka adalah, makin sering dipanaskan rasanya malah makin sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kol padang:
- Tumis bumbu halus sampe wangi masukkan daun jeruk,salam,daun kunyit,serai
- Tambah kan air secukup nya,masukkan,santan asam kandis,aduk hingga mendidih
- Baru masukkan kol,garam,gula,kaldu jamur & merica bubuk
Subscribe to: Post Comments (Atom) Cari apa? Di rumah makan masakan Padang, tunjang diolah menjadi gulai dengan kuah santan kental berwarna oranye. Yang satu ini gampang banget dicari di hampir semua rumah makan masakan Padang. Nasi kapau atau nasi rames khas Minang memang tak pernah absen dari kehadiran sayur nangka. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak gulai kol padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
