Sedang menemukan petunjuk resep kripik kulit kentang yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kripik kulit kentang yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kebetulan nih, ada acara di rumah buat menu salah satunya sambal goreng kentang lumayan banyak. Kulit kentang boleh dikupas atau tidak dikupas. Namun pastikan dicuci bersih terlebih dahulu ya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kripik kulit kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan kripik kulit kentang top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kripik kulit kentang yang siap dikreasikan. Anda membuat Kripik Kulit Kentang memakai 9 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kripik Kulit Kentang:
- Sediakan 200 gr kulit kentang, resep asli 250 gr, aku seadanya kulitnya
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur untuk memarinasi kulit kentang
- Ambil 1/2 sdm garam untuk merendam kulit kentang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan pelapis
- Siapkan 4 sdm terigu, resep asli 2 sdm terigu dan 2 sdm tepung bumbu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdt maizena
- Ambil Sejumput garam, merica, kaldu bubuk (ini tambahan aku)
Kentang sebenarnya merupakan makanan pokok orang Eropa dan Amerika. Kandungan karbohidratnya yang tinggi sangat baik untuk memenuhi. Pilihlah kentang berkualitas dengan kulit yang mulus, tidak berlubang, dan ciri lain yang bisa dilihat di sini. Setelah itu, cucilah kentang hingga bersih.
Langkah-langkah menyiapkan Kripik Kulit Kentang:
- Siapkan kulit kentang dari kentang yang telah dicuci bersih dan disikat sampai semua kotorannya bersih. Rendam dengan garam selama 15 menit, cuci bersih lagi, marinasi dengan kaldu jamur 10 menit. Siapkan bahan pelapis.
- Campur semua tepung dan bumbu, masukkan kulit kentang, aduk rata hingga semua kulit kentang terkena tepung bumbu
- Goreng kentang hingga kecoklatan, angkat tiriskan.
Kupas kentang dengan peeler atau pisau hingga tersisa daging dalamnya. Tapi ini tidak wajib, ya, soalnya ada yang suka keripik berkulit kentang. Keripik Kentang (Potato Chips) Keripik kentang sudah dikenal oleh umum, walaupun produk olahan makanan ringan dari umbi kentang ini asal usulnya bukan berasal asli Indonesia, namun telah banyak dikembangkan oleh produsen lokal Indonesia dan konsumennya bukan hanya dari Domestik saja tetapi sudah mencapai pasar Internasional. Budidaya umbi kentang di Indonesia banyak dilakukan oleh petani yang. Tak hanya renyah, garing dan gurih, namun lebih dari itu, keripik kentang adalah makanan ringan yang sangat istimewa.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat kripik kulit kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
