bapak menginginkan inspirasi resep cumi kuah hitam yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi kuah hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi kuah hitam enak lainnya. Yuk suport channel ini dengan cara LIKE,SUBCRIBE dan KOMENT ya,Jangan lupa nyalakan NOTIFIKASI LONCENGNYA! Cumi bisa diolah dengan beragam resep, salah satu yang patut anda coba adalah resep cumi hitam, disebut cumi hitam karena memang menggunakan bagian cumi yang dijadikan saus, yakni tinta cumi.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cumi kuah hitam, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan cumi kuah hitam top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi kuah hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Cumi Kuah Hitam menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Cumi Kuah Hitam:
- Siapkan 500 gr Cumi
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek lalu cincang
- Gunakan 2 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 1 batang bawang pre (putihnya) iris tipis
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 btng sere geprek
- Gunakan 5 lbr daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan 1 buah tomat potong-potong
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt masako
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan Secukupnya garam Garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil 200 ml air
- Ambil Minyak utk menumis
Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Tentakel ini berfungsi sebagai tangan atau bahkan kaki tergantung dari kebutuhan cumi ini sendiri. Resep Membuat Cumi-Cumi Kuah Hitam Nikmat khas Madura - Cumi - cumi adalah salah satu hewan laut yang banyak dijadikan menu makanan seafood yang enak dan nikmat. Salah satunya adalah cumi - cumi kuah hitam khas Madura ini.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Kuah Hitam:
- Bersihkan cumi,cuci bersih, buang tulangnya lalu potong - potong
- Tumis bawang putih,bawang merah dan bawang pre (putihnya sj) hingga harum,
- Masukkan jahe geprek dan sereh geprek,daun jeruk dan potongan tomat masak hingga layu
- Masukkan cumi, lada bubuk,saus tiram,kecap asin,masako,garam dan gula,masak dengan api besar
- Tambahkan air,masak hingga mendidih, tes rasa jika pas matikan api taburi daun bawang (ijonya sj), siap disajikan
Mendengar namanya saja mungkin sudah akan membuat pikiran kita melayang akan kenikmatan dan membayangkan citarasanya yang begitu nikmat dari sajian seafood satu ini. Aduk kembali agar bawang bombay merata di dalam kuah cumi. Cumi basah hitam siap dinikmati hangat-hangat. Saya sengaja tidak menggunakan bumbu-bumbu lain yang memiliki harum khas seperti sereh. Hal ini karena jahe dan lengkuas saja sudah cukup memberikan harum yang nikmat dan hangat kepada masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Kuah Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
