mbak menemukan inspirasi resep mie gomak kuah bumbu kuning yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal mie gomak kuah bumbu kuning yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak kuah bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie gomak kuah bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie gomak is commonly served in kuah or in spicy soup. However, a variant might cook the dish further and use less liquid, thus creating a mie gomak goreng or fried gomak noodle variant. Ingredients includes boiled stick noodles, chayote , carrot , daun salam or Indonesian bay leaves, lemongrass , beaten egg, and coconut milk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai mie gomak kuah bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda membuat Mie Gomak kuah bumbu kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Mie Gomak kuah bumbu kuning:
- Siapkan 1 pack mie lidi
- Gunakan 1 buah labu siam besar
- Sediakan 4 butir telur ayam rebus
- Ambil 2 btng daun bawang
- Gunakan 1 pack santan kara/ 250 ml
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 8 pcs rawit merah
- Sediakan 6 pcs cabai merah
- Gunakan 1 ibu jari kunyit
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam dan merica
Karena kenikmatannya semua orang batak sangat menyukai mie. Minggu lalu saya menulis resep mie gomak atau spaghetti Batak goreng, dan kini saya akan menulis resep mie gomak kuah ala saya. Semoga bermanfaat dan salam sehat buat kita semua. #KulinerChefBatakTurnip Novie Vie. Mie Gomak Kuah (Khas Batak) Mie Gomak atau mie kuning adalah salah satu masakan khas dr Sumatera khususnya tanah batak.
Cara membuat Mie Gomak kuah bumbu kuning:
- Rebus mie lidi samapi matang, setelah matang angkat dan bilas dengan air bersih lalu tiriskan.
- Kupas labu siam potong kotak2 sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun salam.
- Siapkan wajan beri sedikit minyak, setelah panas tumis bumbu halus sampai harum, lalu beri air kira2 satu liter atau sesuai selera, kemudian masukan labu siam yg sdh di potong2, masukan serai yg sdh di geprek dan daun salam.
- Masak samapi air mendidih dan labu siam empuk, koreksi rasa, tambahkan garam dan merica secukupnya. Lalu masukan santan kara kecilkan api, aduk perlahan masukan potongan daun bawang. Setelah benar2 matang matikan api.
- Lalu ambil secukupnya mie lidi yg telah di rebus letakan dalam mangkuk atau piring dan siram dengan kuah labu siam tadi, beri potongan telur rebus dan bawang goreng jika suka. Siap untuk di santap.
Mie ini sangat nikmat bila dipadukan dengan kuah santan atau kuah kacang atau di goreng jg oke oke aja. Karena kenikmatannya semua orang batak sangat menyukai mie ini. Mie Gomak atau mie kuning adalah salah satu masakan khas dr Sumatera khususnya tanah batak. Mie ini sangat nikmat bila dipadukan dengan kuah santan atau kuah kacang atau di goreng jg oke oke aja. Karena kenikmatannya semua orang batak sangat menyukai mie ini. #masakan Nusantara #masakan tradisio.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak mie gomak kuah bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
