Anda sedang mencari ide resep gulai pangek masin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pangek masin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Dunsanak, Resep GULAI PANGEK MASIN. Gulai masin ikan or gulai pangek masin or enough pangek masin is a dish originating from West Sumatra, Indonesia. This dish is a variant of curry with the main ingredients being fish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pangek masin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai pangek masin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai pangek masin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Pangek Masin menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Pangek Masin:
- Ambil secukupnya Ikan gambolo/sisiak/tuna/kakap/cumi/udang
- Siapkan 2 buah Tahu dipotong
- Ambil 3 buah kacang panjang potong
- Siapkan 1 Daun salam
- Gunakan Daun kunyit
- Sediakan Daun ruku ruku
- Gunakan 1 btg Serai geprek
- Gunakan Sejempol lengkuas geprek
- Ambil 2 bh Asam kandis
- Ambil 3 buah cabe merah keriting belah 2
- Sediakan Santan dari 1 butir kelapa
- Ambil 9 siung bawang merah, geprek
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 2-3 siung bawang putih
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil Seruas Jahe
- Ambil 7 bh cabe rawit hijau (saya ga suka pedas,sesuai' selera msg2)
Hidangan ini merupakan varian dari gulai dengan bahan dasar utamanya adalah dari ikan. Resep Gulai Masin Pangek Masin Ala Uni Cheche. Resep Pangek Masin Padang Bahannya Gampang Bikinnya Gak Pake Ribet. Gulai pangek masin ( gulai masin ) / gulai kuning.
Langkah-langkah membuat Gulai Pangek Masin:
- Dalam wajan masukkan bumbu yg telah dihaluskan + daun2 + serai santan, aduk hingga mendidih.
- Masukkan tahu, kacang panjang dan ikan. Kalau pakai cumi dimasukkan hampir masak biar tidak alot. Terakhir tambahkan asam kandis, cabe merah, n garam. Tes rasa.
- Matikan api, siap dihidangkan
Resep Pangek Padeh Ikan Tongkol Khas Dapur Uni Et. Resep Gulai Kapau Khas Dapur Uni Et. Resep Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang Ala Uni Cheche. Gulai pangek masin merupakan gulai ikan khas padang Ikan yang cocok untuk dibuat gulai resep dan cara membuat gulai ikan, gulai ikan padang, gulai kepala ikan, gulai pangek masin, indonesian. Itu juga yang menjadi alasan makanan khas Padang selalu menggugah selera dan membuat ketagihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai pangek masin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
