Lagi mengetahui tentang resep cumi asin pedas cabe gendot yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin pedas cabe gendot yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Maksudnya, cabe gendot itu bisa dibikin tumisan juga, karena seperti halnya paprika, cabe gendot memiliki tekstur yang kruncy dengan rasa yang tidak begitu pedas sehingga enak dan masih nyaman ketika dimakan, tidak sebegitu mengerikan seperti halnya mengunyah cabe biasa. Nah kali ini saya memadukan cabe gendot dengan peuteuy alias pete dan cumi. Yup ini dia menu masakan Asin Cumi Cabai Gendot, yang rasanya nampol banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin pedas cabe gendot, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan cumi asin pedas cabe gendot sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin pedas cabe gendot sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Cumi asin pedas cabe gendot memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Cumi asin pedas cabe gendot:
- Ambil 250 gram Cumi asin
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air panas
- Ambil Bumbu iris
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 6 buah Cabe gendot
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk purut
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil optional Penyedap
- Ambil secukupnya Ladaku
Cumi asin yang mungil rasanya gurih. Makin enak dipadukan dengan sambal dan petai. Lihat juga resep Sayur Tahu Cabe Gendot enak lainnya. Cabai gendot punya biji yang hitam di dalamnya dan mudah dibuang.
Cara membuat Cumi asin pedas cabe gendot:
- Rendam cumi dalam air panas dan tambahkan garam secukupnya biarkan selama 30 menit setelah itu bilas bersih dengan air mengalir kemudian sisihkan.
- Bumbu iris di tumis sampai layu lalu masukkan cumi lalu tambahkan sedikit garam,gula,penyedap,ladaku,kecap manis aduk rata koreksi rasa setelah itu siap untuk disajikan.
Biasanya, masyarakat sekitar membuang biji-biji hitam ini agar rasa makanannya tak begitu pedas menusuk. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat cumi asin pedas cabe gendot yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
