Lagi mencari ide resep loukoumades/greek donuts yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades/greek donuts yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. While waiting for the dough to rest and rise, prepare the syrup and chocolate sauce for the Loukoumades.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades/greek donuts, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan loukoumades/greek donuts yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan loukoumades/greek donuts sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Loukoumades/Greek Donuts memakai 7 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Loukoumades/Greek Donuts:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 250 ml susu UHT
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Topping
- Ambil Selai coklat
Loukoumades is the Greek version of dough. Τime. The first written news of a sweet similar to Loukoumades comes with the Greek-Sicilian Poet Archestratus lived in VI Century BC, and describe deep fried donuts soaked into the honey syrup called at that time Enkrides. Loukoumades are traditional Greek Honey Balls made with fried dough and sometimes called Greek donuts. Sprinkled with walnuts and cinnamon, and drizzled with honey, these cuties make a perfect bite-size dessert!
Cara menyiapkan Loukoumades/Greek Donuts:
- Siapkan bahan yang diperlukan.
- Masukan tepung, fermipan, gula dan garam kedalam wadah. Aduk merata.
- Tambahkan susu uht kedalam adonan, aduk hingga bahan tercampur ya.
- Selanjutnya, masukan adonan kedalam plastik segitiga. Saya bagi adonan kedalam 2 plastik (karena adonan akan mengembang jadi perlu ruang) ikat di ujung plastik.
- Istirahatkan adonan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, panas minyak.
- Gunting ujung plastik yang berisi adonan ±2cm dari ujung plastik.
- Pencet plastik untuk mengeluarkan adonan lalu gunakan gunting untuk memotong adonan, lakukan di atas minyak panas (tolong hati-hati agar tidak terciprat)
- Goreng hingga coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan.
- Tambah topping sesuai selera. Ini dia penampakan rongga di dalam loukoumades ini
Loukoumades are bite-sized doughnuts that are golden and slightly crisp on the outside. They're soaked in syrup and taste like they were sent from heaven. These Greek-style donuts are incredible served the traditional way: drizzled with honey and dusted with cinnamon. However, add ice cream and some toppings and you'll have the best dessert that you've ever tasted. Gently set the loukoumades aside to drain on paper towels.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Loukoumades/Greek Donuts yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!