saudara terfikir hal resep mie gomak kuah (khas batak) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak kuah (khas batak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mie gomak kuah (khas batak), awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie gomak kuah (khas batak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak di dunia.
Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area. Unlike common Indonesian noodles, the type of noodle used in this dish is a thick one called mie lidi, quite.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mie gomak kuah (khas batak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gomak Kuah (Khas Batak) memakai 15 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Gomak Kuah (Khas Batak):
- Sediakan 1 bks Mie (Me; mie dara)
- Siapkan 1 bks santan kara (uk kecil)
- Siapkan Secukupnya Sawi dan Kol
- Siapkan 2 bh telor ayam
- Sediakan 1 bh daun bawang
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan Bumbu tumis
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Ambil 5 bh lombok rawit (boleh lebih)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Biasanya di onan (pasar tradisional) makanan ini banyak dijajakan. Jadi wajib kamu coba jika berkunjung ke tanah Batak ya. 🙂 Nah, kali ini aku akan berbagi resep mie gomak goreng untuk mengobati rasa rindumu pada kampung halaman. Bumbu rempah andaliman selalu menjadi andalah masakan khas Batak. Rasa mangittir (menggetarkan lidah) selalu diingat orang yang menyantapnya.
Cara membuat Mie Gomak Kuah (Khas Batak):
- Siapkan mie dan potongan sayur yg sudah dicuci bersih kemudian rebus mie setengah mateng
- Iris duo bawang, kemudian tumis hingga harum dan masukkan potongan sayuran yg sudah dicuci bersih beri garam dan penyedap rasa (aduk rata) kemudian masukkan mie (aduk rata) sisihkan ke mangkok
- Ulek bumbu halus hingga lembut
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan air (masak sampe mendidih kemudian beri garam, gula pasir, penyedap rasa (tes rasa)
- Masukkan santan (aduk perlahan) masukkan potongan daun bawang dan juga kocokan telor.
- Susun mie dimangkok saji kemudian tuang kuahnya dan beri taburan irisan tomat kemudian sajikan untuk keluarga tercinta
Mie Gomak ini sering disebut mie jagal atau mie gomak jagal (jagal artinya daging). Kelapa parut trus digonseng Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng. Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Mie Gomak Kuah (Khas Batak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
