Lagi mencari inspirasi resep kari daging mamak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari daging mamak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging mamak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari daging mamak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara Memasak kari Daging yang kaww, Sedap dan pekat!! Resepi Lempeng Kelapa dan Kari Daging【 Amelia Tamby Hussin 】. Cara Paling Cepat & Sedap Buat Mee Goreng Mamak!!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari daging mamak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari daging mamak menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari daging mamak:
- Gunakan Daging setengah kilo
- Sediakan Iada kering (gunting, buang biji rendam dengan air panas)*
- Ambil Bawang merah 5 biji*
- Siapkan Bawang putih 4 biji*
- Ambil Halia sebesar ibu jari*
- Siapkan 4 sekawan
- Ambil Serbuk kari
- Ambil Daun kari (tak letak pun boleh)
- Ambil Air asam jawa
- Gunakan Ubi kentang 3 biji
- Ambil Gula
- Ambil Garam
Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. Dan yang uolls sedia maklum, Nina selalunya masak yang simple aje. So hari ni Nina kongsikan resepi. Bahan bahan Terus masak sehingga daging empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Kari daging mamak:
- Potong dan cuci daging hingga bersih. Tos kan.
- Blender bahan bertanda *. Bila sudah blend, tuangkan dalam daging, masukkan juga 3 sudu besar serbuk kari, perapkan dengan daging tadi, gaul rata dan biarkan seketika.
- Tumiskan daun kari dan 4 sekawan.
- Kemudian masukkan bahan perapan tadi. Gaul rata biar kan sekejap bagi daging tu di goreng manja bersama bahan² tadi.
- Masukkan air bagi daging tu empuk. Kalau rasa daging masih liat boleh tambahkan air lagi. Boleh letak terus Ubi kentang bagi empuk.
- Bila daging dan kentang sudah empuk masukkan santan, air asam jawa, garam, gula secukup rasa.
- Kacau rata bila sudah gelegak, pecah minyak dan secukup rasa. Siap..
Jika perlu, boleh masukkan sedikit santan cair semasa daging sedang masak. Bahan-bahan: ½ kg daging Garam secukup rasa Serbuk kunyit Minyak untuk menggoreng. teruskan bacaan. Cara cara memasak daging masak gulai menggunakan panduan dari resepi kari daging yang dimasak menggunakan periuk tanah liat claypot yang sedap dan lazat. Masukkan bubuk kari, Kecap Manis Bango, garam, dan merica. Resepi Kari Daging Pekat - Sebenarnya, saya seorang penggemar kari tetapi tidak peduli betapa saya suka hidangan berasaskan daging saya seperti kari udang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari daging mamak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
