Sedang mencari inspirasi resep ketupat cumi yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ketupat cumi, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan ketupat cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling enak di dunia.
Lebaranmerupakan hari yang dinanti nantikan setiap orang, selain merasa bahagia karena berhasil menyelesaikan ibadah puasa, lebaran juga merupakan kesempatan. K-Tupat Goreng Seafood, menu yang diolah menggunakan seafood seperti bakso ikan, cumi. Biasanya, nasi goreng seafood dari macam-macam restoran Chinese food rata-rata tidak menggunakan kecap manis sama sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketupat cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat cumi menggunakan 14 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Ketupat cumi:
- Gunakan 500 gr cumi² sedang
- Ambil 200 gr beras ketan
- Ambil 500 ml santan kelapa
- Gunakan Bumbu yg di haluskan
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
- Ambil Bumbu
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan Sereh 1 batang gprek
- Sediakan Lengkuas sepotong ibu jari geprek
Terlebih saat-saat menjelang idul fitri, pastilah kita biasanya sudah mempersiapkan sajian lezat yang akan kita gunakan untuk menjamu tamu, sanak keluarga serta kerabat. Hari Lebaran tanpa sajian ketupat pasti rasanya ada yang kurang lengkap. Konon kulit ketupat yang terbuat dari jalinan daun kelapa yang masih muda atau disebut juga janur, melambangkan hari raya lebaran yang merapatkan jalinan silaturahmi dari umat manusia. Ketupat yang bagus ditandai dengan tampilannya padat penuh berisi dan jika di belah tampak putih dan padat berisi.
Cara membuat Ketupat cumi:
- Rendam beras ketan yg telah di cuci bersih dgn santan
- Lalu isi cumi yg telah di bersihkan dgn beras ketan rapatkan dgn tusuk gigi sisihkan
- Tumis bumbu yg di haluskan hingga harum tambhkn juga bumbu yg siapkan tadi daun salam daun jeruk sereh lengkuas lalu tambhkn santan aduk terus hingga mendidih lalu masukan cumi yg telah di isi beras jetan dan masak dgn api sedang hingga kuah santan susut
- Selamat mencoba bunda² ini enak buangetttt loh
Kegagalan dalam membuat ketupat ini biasanya karena kurang isi atau bahkan kebanyakan isi, sehingga hasilnya kurang padat, lembek, bahkan kadang masih berwujud beras. Cara penyajian doclang ini juga cukup sederhana dan biasanya jika doclang untuk ketupat di bungkus dengan memakai daun patat. Doclang ini juga menjadi salah satu jenis makanan yang mempunyai gizi yang memandai untuk tubuh. Pada saat mengkonsumsi doclang lebih baik anda menambah kerupuk. Tidak seperti daerah lain, Ketupat Bengkulu bukanlah kuliner seperti ciri khas daerah lainnya seperti Ketupat Betawi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan ketupat cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
