Lukumades (Greek donut)
Lukumades (Greek donut)

Sedang mencari ide resep lukumades (greek donut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lukumades (greek donut) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lukumades (greek donut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lukumades (greek donut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. The first written news of a sweet similar to Loukoumades comes with the Greek-Sicilian Poet Archestratus lived in VI Century BC, and describe deep fried donuts soaked into the honey syrup called at that time Enkrides.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lukumades (greek donut) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lukumades (Greek donut) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lukumades (Greek donut):
  1. Sediakan 225 gram tepung segitiga
  2. Siapkan 250 ml susu full cream
  3. Siapkan 2 sdm gula pasir
  4. Sediakan 1 sdt ragi
  5. Sediakan sedikit Garam
  6. Ambil 2 sdm minyak goreng
  7. Gunakan Toping
  8. Siapkan Meisis
  9. Gunakan Keju
  10. Ambil Glaze

They're popular all around the Mediterranean, especially in Greece, and are beloved as a Hanukkah treat among Sephardic Jews. They can also be described as Greek donuts. Deep fried until crispy on the outside while very soft and fluffy on the inside. They get drizzled with plenty of honey and eaten will they're warm.

Langkah-langkah menyiapkan Lukumades (Greek donut):
  1. Masukkan ragi kedalam susu hangat
  2. Masukan cairan susu ragi ke dalam tepung dan gula pasir serta garam masukkan pula minyak goreng
  3. Setelah adonan tercampur rata tutup dan diamkan selama 1 jam
  5. Beri toping sesuai selera. Saya gunakan glaze vanila dan beri taburan meisis dan parutan keju

Greek Loukoumades, have a much more airy texture than the classic donuts. And if you were looking for a dairy-free donuts recipe then here it is. LOUKOUMADES: GREEK DOUGHNUTS IN A HONEY SYRUP. The original lukumádes, which we know since our childhood years, are freshly fried in an open-kitchen, right in front of the house, being served in the ideal warming temperature. What are Lukumades 🍩 All around the world 🌎, Greeks hold onto their family Lukumades recipe, each with its own special twist.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lukumades (greek donut) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!