bapak merasakan inspirasi resep mie gomak kuah /mie lidi kuah yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie gomak kuah /mie lidi kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Mie gomak is commonly served in kuah or in spicy soup. However, a variant might cook the dish further and use less liquid, thus creating a mie gomak goreng or fried gomak noodle variant. Ingredients includes boiled stick noodles, chayote , carrot , daun salam or Indonesian bay leaves, lemongrass , beaten egg, and coconut milk.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak kuah /mie lidi kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan mie gomak kuah /mie lidi kuah sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mie gomak kuah /mie lidi kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Mie Gomak Kuah /Mie Lidi Kuah memakai 30 bahan dan 2 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Mie Gomak Kuah /Mie Lidi Kuah:
- Gunakan Bahan mie:
- Gunakan 250 gr mie lidi yg sudah direbus
- Sediakan Sayuran (me pake toge)
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan Daun sop/prei
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan ________________________________
- Gunakan Bumbu mie:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt kecepe/ebi
- Gunakan 1/2 butir kemiri
- Siapkan —————————————————–
- Siapkan Bahan kuah :
- Ambil 250 gr Nangka muda rebus sampai empuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 65 ml santan instan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang sere geprek
- Ambil 2 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan ————————————————–
- Gunakan Bumbu kuah:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kunyit
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
Untuk kuah : Tumis bahan yang dihaluskan dengan minyak secukupnya. Yang membuat unik, bahan mentah dari pembuatan mie ini hanya ada dijual di Sumatera Utara. Biasa disebut mie lidi karena bentuknya seperti lidi. Selain dimakan begitu saja, mie ini juga bisa dicampur dengan kuah lontong atau bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Gomak Kuah /Mie Lidi Kuah:
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan toge,garam jika mulai layu masukkan mie,kecap,daun sop/prei aduk sampai rata&matang jangan lupa tes rasa
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daun salam,sere,lengkuas jika mulai harum masukkan nangka yg sudah direbus aduk sampai rata lalu tambah santan+air,garam aduk jgn sampai pecah santan dan tes rasa. Lalu tata mie dipiring dan siram kuah
Mie lidi kuah ini jajanan saya waktu SMP, tiap hari gk absen klo sekolah. Krn kangen sy coba buat dan modif sedikit. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Mie Gomak Kuah /Mie Lidi Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
