ibu merasakan hal resep kripik kulit kentang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal kripik kulit kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kebetulan nih, ada acara di rumah buat menu salah satunya sambal goreng kentang lumayan banyak. Kulit kentang boleh dikupas atau tidak dikupas. Namun pastikan dicuci bersih terlebih dahulu ya.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kripik kulit kentang, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kripik kulit kentang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil spesial.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan kripik kulit kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kripik Kulit Kentang memakai 7 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Kripik Kulit Kentang:
- Siapkan 50 gr kulit kentang (resep asli 250 gr)
- Siapkan Secukupnya garam untuk merendam kulit kentang
- Gunakan Bahan kering:
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu (saya pakai Sasa)
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
Kentang sebenarnya merupakan makanan pokok orang Eropa dan Amerika. Kandungan karbohidratnya yang tinggi sangat baik untuk memenuhi. Pilihlah kentang berkualitas dengan kulit yang mulus, tidak berlubang, dan ciri lain yang bisa dilihat di sini. Setelah itu, cucilah kentang hingga bersih.
step by step membuat Kripik Kulit Kentang:
- Cuci kentang, lalu sikat sampai bersih dan cuci lagi.
- Kupas kentang, ambil kulitnya lalu cuci kembali.
- Rendam kulit kentang yg sudah dicuci bersih dengan secukupnya garam, lalu diamkan selama 10 menit.
- Campur semua bumbu kering, dan panaskan minyak.
- Ambil kulit kentang yg sudah direndam garam, masukkan satu persatu kulit kentang ke dalam bumbu kering, lumuri hingga terbalut rata.
- Goreng dalam minyak panas dg api kecil hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Bisa langsung dinikmati atau disimpan dalam wadah kedap.
Kupas kentang dengan peeler atau pisau hingga tersisa daging dalamnya. Tapi ini tidak wajib, ya, soalnya ada yang suka keripik berkulit kentang. Keripik Kentang (Potato Chips) Keripik kentang sudah dikenal oleh umum, walaupun produk olahan makanan ringan dari umbi kentang ini asal usulnya bukan berasal asli Indonesia, namun telah banyak dikembangkan oleh produsen lokal Indonesia dan konsumennya bukan hanya dari Domestik saja tetapi sudah mencapai pasar Internasional. Budidaya umbi kentang di Indonesia banyak dilakukan oleh petani yang. Tak hanya renyah, garing dan gurih, namun lebih dari itu, keripik kentang adalah makanan ringan yang sangat istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak kripik kulit kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
