Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi)
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi)

Sedang membuat petunjuk resep sop kambing berempah (plus tulang rawan kepala sapi) yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sop kambing berempah (plus tulang rawan kepala sapi) yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Lihat juga resep sop kambing berempah plus tulang rawan kepala sapi enak. Kali ini hayy channel akan berbagi info Resep Daging Kambing Asam Manis, yang tentunya sangat mudah untuk di praktekan, Rasanya pun enak dan lezat. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sop kambing berempah (plus tulang rawan kepala sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan sop kambing berempah (plus tulang rawan kepala sapi) delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan orang banyak suka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sop kambing berempah (plus tulang rawan kepala sapi) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) memakai 31 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi):
  1. Siapkan 1.6 kg paha kambing
  2. Sediakan 1/2 kg tulang rawan kepala sapi
  3. Ambil 3 lembar daun salam
  4. Ambil 1 lembar daun kunyit
  5. Ambil 1 batang daun kari/salam koja/temurui
  6. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 batang serai besar geprek
  8. Siapkan 2 batang kayu manis
  9. Ambil 11 cengkeh
  10. Ambil 6 kapulaga
  11. Ambil 2 batang daun bawang
  12. Sediakan secukupnya Seledri
  13. Siapkan secukupnya Air
  14. Gunakan Jeruk nipis/lemon
  15. Gunakan Bawang goreng utk taburan
  16. Gunakan Bumbu marinade :
  17. Gunakan 3 bwg putih parut
  18. Siapkan Sejempol jahe parut
  19. Sediakan 1 sdt adas manis
  20. Siapkan 1/2 sdt jinten
  21. Sediakan 2 batang serai
  22. Siapkan 1/2 sdt klabet
  23. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  24. Siapkan 1 1/2 sdt garam
  25. Sediakan Bumbu halus :
  26. Sediakan 7 siung bawang putih kating
  27. Siapkan 15 siung bawang merah
  28. Gunakan 2 cm jahe
  29. Siapkan 1 sdt jinten
  30. Siapkan Kunyit seukuran kelingking
  31. Siapkan 3 cm laos

Resep Sop Kambing Berempah Image by: Nigerian Food TV. Resep sop kambing yang pertama ialah sop kambing berempah. Cara membuat sop kambing berempah tidak sama dengan cara membuat sop daging sapi. Untuk itu, anda harus pelajari cara membuat sop kambing berempah dibawah ini.

Cara menyiapkan Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi):
  1. Cuci bersih kambing tiriskan,lumuri daging kambing dgn bumbu marinade yg sdh d haluskan diamkan 30 menit - 1 jam
  2. Rebus tulang rawan dgn 1 1/2 sdt garam (metode 5 30 10) buang airnya,potong2 tulang rawan
  3. Siapkan bumbu halus (bumbu sy haluskan pake Chopper spy tdk terlalu halus spy kuah sop tetap bening),siapkan jg rempah2 daun
  4. Sangrai kayu manis,cengkeh dan kapulaga sampe harum,tambahkan 3 sdm minyak masukkan rempah daun (serai,daun salam,daun jeruk,daun kunyit,daun kari),tumis sampe harum kemudian masukkan bumbu halus tumis kembali sampe harum
  5. Masukkan daging kambing yg sdh d marinade,tumis daging kambing hingga berubah wrn
  6. Masukkan tumisan daging kambing k dlm panci yg berisi air mendidih masak sampe empuk (metode 5 30 10),masukkan jg tulang rawan yg sdh d rebus
  7. Ketika sop udh mau matang masukkan daun bawang dan seledri,didihkan dan matikan kompor
  8. Sop kambing berempah siap d sajikan dgn taburan bawang goreng,jeruk nipis,sambal dan acar serta nasi hangat

Masak lagi air hingga mendidih, masukkan tulang dan bumbu. Rebus daging sampai empuk dengan api kecil. Masukkan wortel, seledri, kentang, dan daun bawang. Sajikan di mangkuk dan taburi dengan bawang goreng. Resep Lemper Rendang Sapi Bakar Sedap Gurih Enaknya.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan sop kambing berempah (plus tulang rawan kepala sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!