mbak terfikir hal resep gulai kikil dan kentang yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kikil dan kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai kikil dan kentang enak lainnya. Gulai kikil ini ga medok banget seperti kalau teman-teman makan gulai kikil di rumah makan gitu ya, santannya juga saya pakai ga yang kental banget gitu, terus gulai kikilnya saya campur juga pakai kentang, sudah pernah ada yang coba belum, cobain deh enak juga kok, dengan catatan kikilnya harus di bikin lembut banget ya. Resep Gulai Kikil mix Kentang Wortel.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kikil dan kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kikil dan kentang sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kikil dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai kikil dan kentang menggunakan 17 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Gulai kikil dan kentang:
- Sediakan 1/4 kilil
- Sediakan 4 buah kentang
- Gunakan 7 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt jintan
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Siapkan secukupnya Santan
- Ambil Daun salam
- Ambil 2 batang Serai
- Ambil Cabe rawit 2 (boleh di tambah jika suka pedas)
- Gunakan 4 cabe merah
Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gulai Kikil Kacang Merah. Setelah santan mendidih, Anda bisa memasukkan kikil yang sudah dipotong selanjutnya.
Cara menyiapkan Gulai kikil dan kentang:
- Bersihkan terlebih dahulu kikil, kemudian potong sesuai selera dan rebus. Kemudian kupas kentang dan potong dadu atau sesuai selera
- Giling halus semua komponen bumbu halus kecuali daun salam dan serai. Tumis bumbu halus, masukkan serai yang sudah di geprek dan daun salam hingga harumnya tercium
- Masukkan potongan kikil dan kentang ke dalam tumisan bumbu halus, aduk dulu. Setelah itu masukkan air sesuai selera bunda² ya.
- Setelah agak mendidih, masukkan santan, garam, gula, penyedap kaldu. Koreksi rasa.
- Gulai kikil ala2 siap di santap dengan nasi hangat 🤭🤭 selamat mencoba
Masak hingga santan menyusut dan keluar minyak di permukaan. Bila sudah demikian, maka masakan gulai kikil telah siap. Baca juga untuk : Resep Kue Bingka Kentang Khas Suku Banjar. Kikil selalu saja menjadi sajian yang menggugah selera. Menu-menu Gulai seperti ini biasanya pakai Tetelan, tapi di ganti Kikil enak juga kok.dengan catatan Kikilnya bagian Kikil yang nggak berlendir ya jika di masak, yaitu bagian kaki sapi.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Gulai kikil dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
