ibu menginginkan tentang resep gulai cumi isi yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai cumi isi yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan menjadi alot/keras. Oleh karena itu, pastikan untuk selalu cek apakah cumi sudah cukup padat ketika ditekan, yang menandakan isian dan cuminya sudah matang. Masak cumi sambil sesekali disiram-siramkan dengan kuah.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi isi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya hendak menyiapkan gulai cumi isi paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan gulai cumi isi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Cumi Isi memakai 25 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Cumi Isi:
- Gunakan 1/4 kg cumi
- Ambil 2 bh Tahu
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Gunakan 6 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 bh kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 potong lengkuas
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan Bumbu Tahu
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 lbr daun bawang prei
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan Secukupnya garam, gula, bubuk kaldu jamur
- Sediakan 1 bh santan instan
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan Tusuk gigi secukupnya
Bahan Bahan Untuk Gulai cumi isi tahu. Mau menu seafood yang beda dari biasanya? Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu.
Cara membuat Gulai Cumi Isi:
- Cuci bersih cumi, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam rendam sebentar supaya tidak amis sisihkan
- Sementara menunggu cumi di rendam, tahu yang sudah bersih di hancurkan hingga halus, tambahkan dengan bumbu tahu campur hingga rata, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk jamur aduk hingga rata, cumi yang sudah di rendam tadi di cuci bersih, dan tiriskan.
- Masukkan tahu kedalam badan cumi hingga padat, kemudian masukan kepala cumi lalu sematkan tusuk gigi supaya tahu tidak keluar saat di masak, lakukan hingga cumi habis, sisihkan
- Bumbu halus yang sudah di haluskan di tumis dengan minyak secukupnya hingga harum, kemudian tambahkan bumbu cemplung aduk terus lalu tambahkan air dan santan tunggu hingga mendidih, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk jamur, cek rasa.
- Masukkan cumi ke dalam bumbu gulai masak hingga mendidih dan air agak menyusut, angkat dan siap disajikan
- Note: masak cumi nya jangan terlalu lama, namti akan alot daging nya
Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Salah satu masakan padang yang paling saya sukai adalah gulai cumi isi. Kenyalnya cumi berpadu nikmat dengan lembutnya isian tahu plus telur yang gurih. Dan seperti biasa, dibanding membeli masakan yang sudah jadi, saya lebih pilih membuat sendiri di rumah. Sekilas, membuat cumi isi ini terlihat mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Gulai Cumi Isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
