saudara menginginkan buah pikiran resep keripik kulit kentang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal keripik kulit kentang yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari keripik kulit kentang, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan keripik kulit kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Keripik Kulit Kentang Aku baru tau kalau ternyata kulit kentang itu bisa juga diolah menjadi makanan dan bisa dimakan, hehehe. Secara selama ini kalau bebikinan masakan dari kentang, kulitnya aku buang begitu aja 🤭 nah. sekarang udah tau dan gak pernah buang kulit kentang lagi deh, ini keripiknya enaaakkkk 😍😍😍. Recook resep dr mbak Ifa Rafa, memanfaatkan kulit kentang yang biasanya terbuang sia sia gitu aja karena yg dipakai hanya umbinya saja.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai keripik kulit kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik kulit kentang memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Keripik kulit kentang:
- Ambil 3 buah kentang, kupas ambil kulit nya saja
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Gunakan Bahan tepung :
- Siapkan 5 sdm tepung terigu Δ
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Setelah itu, cucilah kentang hingga bersih. Kupas kentang dengan peeler atau pisau hingga tersisa daging dalamnya. Tapi ini tidak wajib, ya, soalnya ada yang suka keripik berkulit kentang. Keripik Kentang (Potato Chips) Keripik kentang sudah dikenal oleh umum, walaupun produk olahan makanan ringan dari umbi kentang ini asal usulnya bukan berasal asli Indonesia, namun telah banyak dikembangkan oleh produsen lokal Indonesia dan konsumennya bukan hanya dari Domestik saja tetapi sudah mencapai pasar Internasional.
step by step menyiapkan Keripik kulit kentang:
- Cuci bersih kulit kentang (sebelum dikupas tadi saya sikat2 dulu kentang nya biar kulitnya bersih dan ga ada tanah2 yg tersisa). Setelah dicuci bumbui kulit kentang dgn garam & kaldu bubuk. Diamkan 10-15 menit.
- Tiriskan kulit kentang. Saya kasih tissu dibawahnya biar kulit kentang lebih kering.
- Campur semua bumbu tepung. Masukkan kulit kentang, aduk perlahan agar tepung merata sambil agak diremas-remas.
- Goreng dalam minyak panas dgn api sedang. Kalo udah matang dan berwarna kecoklatan angkat & tiriskan.
- Sajikan.
Budidaya umbi kentang di Indonesia banyak dilakukan oleh petani yang. keripik kulit kentang/ubi jalar Sekarang jangan lagi membuang kulit kentang dan kulit ubi jalar, terutama kulit ubi jalar berwarna, baik yang merah maupun ungu. Dalam kulit kentang tersimpan senyawa flavonoid, kulit ubi jalar merah kaya betakaroten, sedangkan kulit ubi jalar ungu banyak mengandung antosianin. Kulit kentang adalah makanan ringan yang sempurna untuk acara barbekyu di halaman belakang Anda berikutnya, dan selalu menjadi makanan pelengkap saat Anda menghabiskan waktu seharian di depan televisi menonton. Manfaat lainnya dari makanan ini juga terbukti dapat menjaga kesehatan kulit. Dengan mengkonsumsi keripik kentang akan bermanfaat untuk kesehatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan keripik kulit kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
