sampeyan melihat hal resep cloud bread / roti awan yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cloud bread / roti awan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Cloud bread adalah roti lembut yang dibayangkan seperti awan.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cloud bread / roti awan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan cloud bread / roti awan delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cloud bread / roti awan yang siap dikreasikan. Anda membuat Cloud Bread / Roti Awan menggunakan 4 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cloud Bread / Roti Awan:
- Siapkan 4 butir putih telur
- Siapkan 4 sdm gula pasir halus (saya blender)
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Pewarna makanan
Kita juga bisa menyiapkan pewarna makanan jika hendak membuat 'awan' warna-warni. Cloud bread yang lagi viral di TikTok. Cloud Bread atau Roti Awan menjadi roti yang hits belakangan ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan.
Langkah-langkah membuat Cloud Bread / Roti Awan:
- Mixer dgn kecepatan rendah putih telur hingga berbusa, kemudian masukkan gula pasir mixer dgn kecepatan sedang hingga soft peak
- Masukka maizena dan vanili bubuk sambil diayak, aduk hingga rata saja (jgn terlalu lama krna adonan akan mencair) beri pewarna lalu masukkan dalam loyang yg dialasi baking paper
- Panggang dlm oven yg sudah dipanasi sebelumnya, panggang selama 20mnt api atas bawah dgn suhu 150’c, setelah matang keluarkan dan tunggu hangat baru kertas baking dilepas agar tidak kempes..
Cloud Bread adalah roti tanpa tepung terigu. Karena itu roti ini disebut roti sehat. Sehat karena roti ini tidak mengandung karbohidrat. Buat kamu yang lagi diet keto, roti ini. Selain bentuknya yang mirip awan, Cloud Bread juga memiliki tektur yang sangat lembut sehingga mirip awan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cloud bread / roti awan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
