Lagi mencari inspirasi resep loukoumades aka donat yunani yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal loukoumades aka donat yunani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades aka donat yunani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan loukoumades aka donat yunani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat loukoumades aka donat yunani yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Loukoumades aka Donat Yunani menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Loukoumades aka Donat Yunani:
- Siapkan 150 gr terigu protein sedang
- Ambil 10 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 200 ml susu cair hangat
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 10 gr butter margarin dicairkan
- Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Sediakan Toping Sesuai Selera :
- Ambil Aneka glaze, selai, gula halus, kental manis, almond, coklat DCC cair dll
Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Yuk Bikin Loukoumades, Donat Yunani yang Lagi Viral Gampang banget.
Cara membuat Loukoumades aka Donat Yunani:
- Siapkan bahan-bahan nya lalu larutkan ragi instan dan gula dengan susu hangat, aduk rata. Diamkan hingga berbuih atau sekitar 10 menit (tes keaktifan ragi, karena ragi yang saya pakai masih baik, saya skip proses menunggu 10 menit, dan langsung campur dengan bahan lain)
- Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam terigu. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan butter yang sudah dicairkan. Aduk rata. Tutup dengan plastik cling. Diamkan selama 20 menit. (saya mendiamkan lebih dari 30 menit sesuai proses pengembangan adonan ya)
- Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat.
- Tata dalam wadah, lalu siram dengan toping sesuai selera. Bisa polosan, glaze aneka rasa, gula halus, coklat dcc cair atau madu. Bahkan bentuknya yg imut menggemaskan jadi malah sayang jika di tutupi topping nih.
ID - Belakangan ini, loukoumades mendadak viral di sosial media. Makanan dari Yunani ini bentuknya berupa bola-bola roti yang digoreng. Memang mirip dengan donat, makanya tidak heran kalau orang Indonesia. JAKARTA - Baru-baru ini Loukoumadesatau donat mini khas Yunani menjadi viral di media sosial. Camilan berbentuk bola-bola kecil yang diberi berbagai topping ini menjadi kudapan yang disukai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat loukoumades aka donat yunani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
