Bitterballen Kentang Mozzarella
Bitterballen Kentang Mozzarella

bapak menggali tentang resep bitterballen kentang mozzarella yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal bitterballen kentang mozzarella yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bitterballen kentang mozzarella, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan bitterballen kentang mozzarella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan paling enak di dunia.

Iseng coba bikin snack berbahan keju, alias kepengen belajar dan alhamdulillah BERHASIL dan rasanya Endulitaaa β™₯️☺️ Bitterballen Kentang Mozarella - Bitterballen (plural of bitterbal) are a Dutch meat-based snack, made by making a very thick stew thickened with roux and beef stock and generously loaded with meat, refrigerating the stew until it firms, and then rolling the thick mixture into balls which then get breaded and fried. Resep dengan petunjuk video: Bitterballen adalah makanan khas Belanda yang populer di Indonesia yang berbentuk serupa dengan kroket. Biasanya Bitterballen dibuat dari daging sapi, atau udang yang dicincang dan dibuat ragout.

urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bitterballen kentang mozzarella yang siap dikreasikan. Anda membuat Bitterballen Kentang Mozzarella memakai 11 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bitterballen Kentang Mozzarella:
  1. Gunakan 200 gr kentang
  2. Sediakan 2 buah sosis
  3. Ambil 125 ml susu cair
  4. Siapkan 1 sdm tepung terigu
  5. Sediakan 1 sdm mentega
  6. Gunakan 1/4 buah bawang bombay
  7. Ambil 40 gr keju mozzarella
  8. Sediakan 1 btr telur
  9. Ambil 50 gr tepung terigu
  10. Ambil 100 gr tepung panir
  11. Ambil secukupnya Garam, gula, lada, pala

Namun, di beberapa negara Eropa ada kroet yang bahan dasarnya roux yaitu tepung dan bahan mengandung lemak seperti susu atau fresh cream. Brulee bomb juga terbuat dari roux dengan campuran keju, bentuknya mirip bitterballen. Brulee bomb ini awalnya dikenal akibat video review produk Brulee Bomb Mama Gita oleh Nagita Slavina. Salah satu camilan gurih yang menggugah selera adalah bitterballen.

step by step membuat Bitterballen Kentang Mozzarella:
  1. Masukkan sosis yang sudah dipotong kecil-kecil
  2. Masukkan tepung terigu, aduk sebentar
  3. Masukkan susu cair, aduk sampai mengental
  4. Masukkan kentang yang sudah direbus dan dihaluskan, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan seasoning seperti garam, gula, lada dan pala sesuai selera. Aduk sambil koreksi rasa
  5. Bagi adonan beratnya kurang lebih 20 gr. Bentuk bulat, pipihkan, kemudian isi dengan keju mozzarella, bulatkan lagi
  6. Gulingkan adonan ke tepung terigu, lalu ke telur terakhir ke tepung panir
  7. Simpan di wadah tertutup kemudian masukkan ke freezer. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan

Sekilas camilan ini terlihat seperti kroket karena sama-sama dibalur tepung roti. Hanya saja, bitterballen berbentuk lebih kecil dan bulat, berbeda dengan kroket yang lonjong besar. Bitterballen terbuat dari bahan dasar campuran antara daging, terigu, margarin, dan susu. Bitterballen sendiri merupakan olahan makanan yang berasal dari kentang, daging, jamur, dan bahan-bahan lainnya. Makanan ini berasal dari negeri kincir angin alias Belanda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bitterballen kentang mozzarella yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!