Lagi mengetahui inspirasi resep 6. gulai kepala kakap tanpa santan yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6. gulai kepala kakap tanpa santan yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari 6. gulai kepala kakap tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 6. gulai kepala kakap tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Gule asam manis kepala kakap enak lainnya. Lihat juga resep Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang enak lainnya! VLOG RESEP IKAN ASAM PEDAS/IKAN ASAM PADEH
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat 6. gulai kepala kakap tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan menggunakan 25 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan 6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan:
- Ambil Haluskan:
- Gunakan 2 ekor ikan kakap beserta tulang badannya
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 4 ruas jari lengkuas
- Ambil 4 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 ruas jari jahe
- Gunakan 8 butir kemiri
- Sediakan Campur ke dalam tumisan:
- Gunakan 4 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil Campur ke dalam kuah:
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 10 buah cabai rawit galak
- Siapkan 5 buah tomat hijau, iris-iris
- Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris halus
- Siapkan 10 buah cabai hijau keriting, iris halus
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Sediakan 1 sdm asam, cairkan
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula jawa
- Ambil 3 liter air
Resep gulai ikan kakap ini bisa Bunda teruskan ke keluarga di rumah untuk sama-sama menikmati kelezatannya. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang. Potong jeruk nipis, peras jeruk nipis dan balurkan pada kepala kakap hingga merata. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, kunyit, dan ketumbar.
Cara membuat 6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan:
- Kucuri kepala kakap dengan air jeruk nipis, kemudian diamkan kurang lebih selama 10 menit. Cuci bersih setelahnya.
- Blender bumbu halus hingga tercampur sempurna. - Panaskan minyak, tumis bumbu dengan api kecil hingga harum. - Masukkan bumbu campuran tumisan kecuali jeruk nipis, aduk rata hingga bumbu matang sempurna.
- Jika bumbu sudah kecoklatan, tuangkan air, besarkan api hingga mendidih. - Setelah mendidih, gunakan api sedang.Masukkan daun jeruk nipis ke dalam kuah. - Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah.
- Masukkan air asam. - Masukkan irisan tomat hijau, bisa ditambahkan perasan jeruk nipis.
- Masukkan ikan kakap ke dalam kuah. - Taburkan daun kemangi dan irisan daun kunyit, aduk-aduk hingga tercampur rata. - Masukkan cabai hijau iris dan cabai rawit utuh. - Jika sudah matang dan air menyusut, angkat, sajikan.
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang. Pagi ini saya ingin berbagi resep membuat Gulai Kepala Kakap tanpa santan. Rasanya yang pedas mantap mampu menambah selera makan. Di sini Yuda Bustara akan berbagi Resep Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan dengan menggunakan FiberCreme. Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan benar-benar matang sempurna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 6. gulai kepala kakap tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!