Loukoumades / Greek donuts
Loukoumades / Greek donuts

Sedang mencari ide resep loukoumades / greek donuts yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal loukoumades / greek donuts yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades / greek donuts, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan loukoumades / greek donuts enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. While waiting for the dough to rest and rise, prepare the syrup and chocolate sauce for the Loukoumades.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan loukoumades / greek donuts sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Loukoumades / Greek donuts memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Loukoumades / Greek donuts:
  1. Ambil 2 cup tepung serbaguna
  2. Gunakan 1 1/2 cup susu cair hangat
  3. Siapkan 1 tbsp ragi
  4. Ambil 1 tbsp gula
  5. Gunakan 1/4 tsp garam
  6. Siapkan Bahan syrup :
  7. Gunakan 1 cup gula
  8. Ambil 1 cup air
  9. Ambil 1 tbsp air lemon
  10. Ambil Kayumanis bubuk untuk taburan

Loukoumades is the Greek version of dough. Ξ€ime. The first written news of a sweet similar to Loukoumades comes with the Greek-Sicilian Poet Archestratus lived in VI Century BC, and describe deep fried donuts soaked into the honey syrup called at that time Enkrides. Loukoumades are traditional Greek Honey Balls made with fried dough and sometimes called Greek donuts. Sprinkled with walnuts and cinnamon, and drizzled with honey, these cuties make a perfect bite-size dessert!

Cara membuat Loukoumades / Greek donuts:
  1. Campur tepung,gula,ragi,garam dan susu. Aduk rata (adonan ini lengket dan agak cair yah), sisihkan kurleb 1 jam sampai ngembang double size.
  2. Buat sirupnya…masak gula dan air sampai mendidih, kemudian masukan air lemon masak lagi biarkan mendidih kurleb 15 menitan. Selesai biarkan dingin.
  3. Ambil adonan aduk sebentar sampai angin nya keluar dan kempes. Siapkan piping bag,oles bagian dalam piping bag dengan sedikit minyak, masukan adonan k dlm piping bag lalu potong ujung nya.
  4. Siapkan minyak panas,goreng adonan caranya tekan smpe adonan keluar lalu gunting adonan tepat d atas wajan dan minyak panas.
  5. Angkat kalau sudah golden brown,lalu langsung masukan k dalam sirup aduk sebentar lngsung angkat lagi taro d piring saji.
  6. Taburi dengan kayumanis bubuk. Hasilnya lembuuuuuuttt banget 😍

LOUKOUMADES: GREEK DOUGHNUTS IN A HONEY SYRUP. They can also be described as Greek donuts. Deep fried until crispy on the outside while very soft and fluffy on the inside. They get drizzled with plenty of honey and eaten will they're warm. Greek Loukoumades, have a much more airy texture than the classic donuts.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Loukoumades / Greek donuts yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!