ibu menemukan petunjuk resep saksang sapi halal yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal saksang sapi halal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saksang sapi halal, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan saksang sapi halal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep dan cara memasak saksang daging sapi lengkap Cara memasak dan membuat saksang daging sapi yang lezat sangat mudah Yuk cobain resepnya Resep Saksang sapi (halal ver.). Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna. Tuangkan air, masak hingga air berkurang setengahnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan saksang sapi halal sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Saksang Sapi Halal memakai 18 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Saksang Sapi Halal:
- Siapkan 400 gr daging sapi
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdt andaliman
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Seiris jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
BICARA masakan Batak, biasanya identik menggunakan bahan makanan tidak halal dan darah binatang. Namun, seiring resep yang menyebar ke seluruh Indonesia, alternatif daging sapi dan ayam pun menjadi nikmat dihidangkan ala kuliner Batak. Namun beberapa ada juga yang mencoba dengan daging sapi dan lembu. Karena aku penikmat makanan non halal, aku akan menuliskan resep dengan menggunakan daging babi.
step by step membuat Saksang Sapi Halal:
- Presto daging sapi selama 30 menit. Setelah matang potong-potong dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, jahe, dan lengkuas. Lalu tumis bersama dengan irisan daun sereh hingga harum.
- Sangrai kelapa parut bersama dengan ketumbar yg sudah dihaluskan hingga kering dan berminyak. Lalu blender hingga halus. Dan sisihkan.
- Tambahkan kaldu, potongan daging, daun salam, daun jeruk, garam, penyedap rasa pada tumisan bumbu. Lalu tambahkan juga kelapa sangrai, air jeruk nipis dan andaliman. Rebus hingga air menyusut.
Selama ini saksang, masakan khas Batak, identik dengan daging babi. Namun, belakangan di kalangan pecinta kuliner, masakan khas dari Sumatera Utara ini juga sudah mengalami proses modifikasi dengan mengganti daging babi menjadi daging sapi. Maka, lahirlah menu baru, yaitu saksang daging sapi. Resep Saat acara spesial, saksang babi, anjing ataupun kerbau jadi menu utama yang terhidang. Selain saksang, ada juga sajian arsik dan daun ubi tumbuk.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak saksang sapi halal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
