kamu mengetahui buah pikiran resep gulai cumi isi tahu yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal gulai cumi isi tahu yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan gulai cumi isi tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep istimewa.
Lihat juga resep Gulai cumi isi tahu enak lainnya. Ilustrasi Gulai Cumi Isi Tahu Telur. (Foto: Instagram/noviliahafsah) Jakarta - Gulai cumi tentu telah menjadi hidangan favorit masyarakat Indonesia. Makanan yang lezat ini nyatanya bisa diolah dengan berbagai kreasi, seperti mencampurkan tahu dan telur sebagai isian bagian dalam cumi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai cumi isi tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Gulai cumi isi Tahu menggunakan 29 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Gulai cumi isi Tahu:
- Ambil 500 gram cumi cumi
- Gunakan 2 buah santan instan
- Sediakan Secukupnya air matang
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 4 buah cabe merah potong sesuai selera
- Siapkan 4 helai daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Sediakan 3 buah serai geprek
- Siapkan 2 buah laos geprek
- Ambil Bahan isian cumi:
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 buah telur ayam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1 buah tahu haluskan
- Siapkan 100 gram jamur kuping potong halus
- Gunakan 1 buah wortel serut kasar
- Gunakan 1/2 sdm bubuk garlic
- Gunakan Bumbu gulai:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri (bakar/sangrai dulu)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 4 bh cabe merah keriting
- Gunakan 2 bh cabe rawit merah
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur
Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sedapnya Gulai Cumi Isi Tahu yang Satu Ini.
step by step membuat Gulai cumi isi Tahu:
- Bersihkan cumi dari tinta hitamnya, buang kulit cumi, kita cuci hingga bersih, tiriskan dan sisihkan. Kemudian kita buat untuk isiannya: haluskan tahu, beli telur ayam, masukkan kaldu jamur, merica bubuk, bumbu garlic, gula pasir, aduk hingga rata. Masukkan wortel yang sudah diserut dan potongan jamur kuping, aduk rata, koreksi rasa. Siapkan plastik untuk tempat adonan tahu. Ambil cumi, dan isi cumi dengan tahu. Tutup dengan kepala cumi dan sematkan dengan tusuk gigi
- Siapkan dandang yang sudah dipanaskan, kukus cumi tahu selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah matang matikan api dan sisihkan cumi tahu
- Siapkan bumbu gulai nya, tumis bumbu hingga harum. Masukkan kaldu jamur, merica bubuk, garam, gula, serai daun jeruk,lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum
- Masukkan santan kara,dan beri air secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa. Jika kuah gulai sudah mendidih masukkan cabai utuh dan cumi yang sudah dikukus tadi. Aduk rata kari cumi tahu, jika sudah matang rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan
ID - Cumi memang bisa diolah ke berbagai menu masakan yang lezat. Salah satunya adalah gulai cumi yang diisi tahu seperti resep berikut ini. Rasanya yang lezat, sangat nikmat jika disantap menjadi lauk makan. Hancurkan tahu dengan garpu, masukkan telur, bumbui garam dan lada bubuk, aduk rata, masukkan dalam plastik segitiga. Anda dapat memasak cumi tahu ini dengan cara dibakar, dibumbui pedas, dibumbui rendang, dan juga dimasak bersama santan kental layaknya gulai ala masakan Padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan gulai cumi isi tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
