mbak membuat ide resep potato wedges yang lezat?. Cara merancangnya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato wedges yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato wedges, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan potato wedges yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan spesial.
Cut each potato lengthwise into eight wedges. Place half of the potatoes in the bag; shake well to coat. Place in a single layer in pan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah potato wedges yang siap dikreasikan. Anda membuat Potato Wedges memakai 12 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Potato Wedges:
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Sediakan 3 siung bawang putih, parut
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu penyedap
- Gunakan 400 ml air
- Ambil Bahan Pelapis
- Ambil 6 sdm breadcrumbs
- Ambil 6 sdm tepung serbaguna
- Ambil 1.5 sdm oregano kering
- Ambil Bahan Pencelup
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas (masi berlebih sisanya)
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
Rinse potatoes under cold water; drain well. Anyway, toss the potato wedges around, then add plenty of kosher salt and freshly ground black pepper. Then toss it all around to coat. These potato wedges are impossibly crispy and crackly on the outside, with tender, pillowy potato insides.
Cara menyiapkan Potato Wedges:
- Cuci kentang, sikat kulitnya, aliri air lalu bilas, belah belah kentang, cuci ulang hingga airnya bening, tiriskan
- Didihkan air dan parutan bawang putih
- Masukkan kentang, rebus hingga lunak atau air mulai menyusut, tiriskan
- Campur bahan pelapis dan siapkan bahan pencelup
- Celupkan kentang ke dalam kocokan telur hingga merata
- Balurkan ke dalam.bahan pelapis, cubit cubit hingga potongan kentang terselubungi tepung secara merata
- Ini penampilan kentang yang sudah siap, simpan dalam kulkas, saya simpan 2 jam
- Panaskan minyak api sedang, goreng kentang hingga keemasan (fotonya pas skalian nggoreng terong 😁), tiriskan dan serap minyak pake tisu
- Siap disajikan, dimakan dengan atau tanpa cocolan enak banget
They're the perfect homemade solution any time the French fry craving strikes. These wedges are generously seasoned with pepper, garlic powder and onion powder before baking, which makes them mysteriously and utterly irresistible. Russet potatoes are the best pick for potato wedges, both for their texture and size. Their thick skins and super-starchy flesh guarantee wedges with a crisp outside and fluffy insides once baked. Because russets are larger than other varieties, they also yield bigger, longer wedges.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak potato wedges yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
