Gulai Ikan Mas
Gulai Ikan Mas

Sedang terfikir inspirasi resep gulai ikan mas yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan mas yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari gulai ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan gulai ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling enak di dunia.

Bosen ikan mas digoreng melulu, jadi sekarang coba dimasak gulai. Alhamdulillah suami suka 😊😊 Kalau kurang suka pedas, bisa dikurangi cabai rawitnya atau dicampur dengan cabai merah keriting. Fimela.com, Jakarta Masak ikan mas jangan hanya digoreng dan disantap dengan sambal, karena ada banyak cara mengolah ikan mas yang enak dan mantap, salah satunya adalah dimasak dengan bumbu gulai khas Padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan mas sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Gulai Ikan Mas menggunakan 14 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Gulai Ikan Mas:
  1. Ambil 3 ekor ikan mas (+- 1 kg)
  2. Gunakan Santan kental dari 1 buah kelapama, pn
  3. Gunakan 1 ikat Kacang panjang
  4. Gunakan 8 siung bawang merah
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 2 ruas jempol Jahe
  7. Siapkan Lengkuas ukurannya 2x lipat jahe
  8. Ambil 1 ruas jempol Kunyit
  9. Ambil 3 lembar Daun salam
  10. Siapkan 1 buah Sereh
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Sediakan secukupnya Royco
  13. Siapkan 5 buah Cabai merah
  14. Gunakan 5 buah Cabai rawit jablay

Namun tahukah anda bila selain dijadikan hiasan, ikan mas juga bisa diolah menjadi hidangan yang gurih? Sebut saja gulai ikan mas bumbu kecombrang. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Mas Tanpa Santan yang Enak, Spesial dan Sedap Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dimasak Dibumbui: Langkah pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk langkah kali ini adalah dengan membersihkan bahan utama dan bahan-bahan lainnya. Untuk membersihkan bahan-bahan tersebut anda bisa mencucinya dengan.

Cara menyiapkan Gulai Ikan Mas:
  1. Cuci bersih ikan kemudian potong 1 ikan menjadi dua bagian, sisihkan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas. (Saya menggunakan blender biar cepet) untuk cabai saya masukan terakhir. Karena mau dibuat 2 versi, untuk anak-anak yg gak pedes
  3. Didihkan santan dengan api sedang kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk rata
  4. Masukan salam dan sereh kemudian aduk hingga semua bumbu tercampur. Jika aroma sereh sudah keluar masukan ikan
  5. Masukan garam dan royco secukupnya kemudian aduk dan koreksi rasa.
  6. Masukan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga ikan matang. Ikannya jangan sampai hancur. Aduk pelan-pelan saja. Sampai ikannya matang dan juicy. Untuk anak dipisahkan dulu ke mangkok.
  7. Tambahkan cabai yang sudah diblender terpisah dengan bumbu. Aduk rata hingga mendidih dengan api kecil. Lalu jika sudah matang siap untuk dihidangkan.. Jangan lupa, hidangkan dengan bismillah..Selamat mencoba…

Hidangan gulai ikan mas bumbu khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah, kita simak resep berikut ini. Pertama siapkan ikan mas yang sudah dicuci bersih dengan air. Fimela.com, Jakarta Masak ikan mas jangan hanya digoreng dan disantap dengan sambal, karena ada banyak cara mengolah ikan mas yang enak dan mantap, salah satunya adalah dimasak dengan bumbu gulai khas Padang. Lihat juga resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas enak lainnya.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak gulai ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!