Bubur sumsum biji salak merah putih
Bubur sumsum biji salak merah putih

Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum biji salak merah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum biji salak merah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum biji salak merah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum biji salak merah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Bubur sumsum biji salak merah putih. Lihat juga resep Bubur Sumsum Biji Salak enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum biji salak merah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur sumsum biji salak merah putih menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur sumsum biji salak merah putih:
  1. Sediakan Bahan Sumsum
  2. Siapkan 200 gr tepung beras diaduk 1 gelas air
  3. Sediakan 100 gr tepung ketan diaduk dengan 1 gelas air
  4. Sediakan 250 cc air putih (1gelas)
  5. Gunakan 1 scht susu kental manis putih
  6. Sediakan 2 bungkus santan instan
  7. Siapkan 2 sendok makan gula putih
  8. Ambil 1/2 sendok teh garam dapur
  9. Siapkan Bahan biji salak merah putih
  10. Ambil 1/4 ubi putih
  11. Ambil 1/2 sendok teh pewarna makanan merah cap kopoe
  12. Gunakan 1 scht vanili bubuk
  13. Siapkan 100 gr Tepung tapioka
  14. Siapkan 1/2 sendok teh garam dapur
  15. Sediakan 4 sendok makan gula putih
  16. Gunakan Bahan Gula
  17. Siapkan 1/4 gula merah
  18. Gunakan 100 gr gula putih
  19. Siapkan Sejumput garam dapur
  20. Sediakan 2 lembar daun pandan
  21. Sediakan 750 cc air putih

Bubur Sumsum dibuat dari bahan tepung beras. Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil atau biji salak. Resep Jenang Campur - Bubur Sumsum, Biji salak, Mutiara.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur sumsum biji salak merah putih:
  1. Tepung ketan dan tepung beras yang sudah diaduk air masukan dalam panci, kemudian masukan air, susu kental manis putih, gula putih, garam dan santan ke dalam panci dan masak sambil diaduk dengan api sedang sampai mengental pekat
  2. Dibersihkan dan kupas ubi lalu kukus selama kurang lebih 1/2jam, hancurkan hingga lembut lalu masukan tepung tapioka, garam gula, aduk aduk dengan tangan hingga lembut lalu bagi 2 adonan, adonan putih diberi vanili dan adonan merah diberi warna merah diaduk rata masing masing kedua adonan. Masak air di panci untuk merebus biji salak. Sambil menunggu air mendidih, bulatkan adonan biji salak, agar tidak blenger jangan terlalu besar bulatannya, jika sudah mendidih masukan adonan yg sudah dibulatkan
  3. Masukan adonan yg berwarna putih dulu lalu yang berwarna merah. Angkat jika sudah mengabang dan taruh saringan
  4. Untuk kuah gula merah, masukan air gula merah, gula putih, air, garam dan daun pandan, panas kan hingga mendidih dan semua teraduk sempurna
  5. Penyajian : mangkuk atau gelas taruh bubur sumsum 2 sendok sayur, biji salak merah putih, guyur kuah gula hingga biji salak terendam dan sematkan daun pandan diatasnya. Cocok dimakan pada tanggal 17 Agustus nanti agar terasa semangat kemerdekaannya💪 Selamat mencoba. 😉

Senin ceria disambut mendung dipagi hari. Enaknya makan bubur Campur ini tapi disini tidak ada yang jual. Sebenarnya tidak ribet membuat bubur ini, asal ada niat dan tekat dijamin. Buang air rebusan, gantikan dengan air baru. Didihkan, masukkan gula merah, daun pandan, dan sejumput garam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum biji salak merah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!