Sedang terfikir ide resep lidah kucing cokelat yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lidah kucing cokelat yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari lidah kucing cokelat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan lidah kucing cokelat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lidah kucing cokelat sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lidah Kucing Cokelat menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Lidah Kucing Cokelat:
- Ambil 125 gr Margarin (Blueband)
- Sediakan 125 gr Butter (Hollman)
- Ambil 160 gr Gula Halus
- Sediakan 200 gr Tepung Terigu Protein Rendah
- Ambil 50 gr Tepung Maizena
- Siapkan 100 ml Putih Telur
- Sediakan 25 gr Cokelat Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Vanili Bubuk
- Gunakan Trimit secukupnya untuk taburan
Selain itu, saat ini juga sudah banyak muncul variasi-varisi lidah kucing dengan membuat lidah kucing rasa coklat dan juga keju. Saat menjelang hari raya, lidah kucing menjadi semakin diminati dan bahkan banyak orang yang membuatnya sendiri. Nah Toppers, itulah beberapa kreasi resep kue lidah kucing yang bisa kamu ciptakan sendiri di rumah. Yuk, persiapkan untuk menyambut lebaran sekarang dengan bahan-bahan kue dan peralatan membuat kue terbaik di Tokopedia!
step by step membuat Lidah Kucing Cokelat:
- Siapkan bahan.
- Masukkan mentega, butter dan gula halus dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi +/- 10 menit hingga mengembang dan putih berjejak.
- Turunkan kecepatan mixer, tuang putih telur sedikit demi. Mixer kembali dengan kecepatan tinggi +/- 5 menit hingga semua tercampur rata. Matikan mixer, sisihkan.
- Campur semua bahan kering (tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk dan vanili bubuk) jadi satu dalam wadah lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah, aduk dengan menggunakan spatula hingga rata.
- Panaskan oven +/- 150° selama 15 menit. Disini saya menggunakan oven tangkring. Siapkan loyang, beri baking paper untuk alasnya (fungsinya agar tidak lengket saat adonan matang). Masukkan adonan dalam plastik segitiga lalu cetak menggunakan spuit, beri taburan trimit diatasnya.
- Masukkan dalam oven, panggang dengan suhu 150° +/- 20 menit menggunakan api sedang cenderung kecil. Setelah keluar dari oven, ambil menggunakan spatula dan letakkan dalam toples dibuka tutupnya sedikit agar tetap kering dan renyah. Jangan khawatir setelah dikeluarkan dari oven jika adonan sedikit agak empuk, nanti setelah dingin akan mengeras dengan sendirinya.
- Setelah dingin semuanya baru tutup toples dengan rapat. Sajikan.
Kue lidah kucing coklat ini sebenarnya bisa dikreasikan dengan membuatnya seperti zebra lho. Tinggal pisahkan adonan sebelum diberikan pasta coklat. Lalu cetak dengan warna coklat dan putih seperti zebra. Nah, biar kamu lebih semangat, kita nonton juga video cara membuatnya ya. Resep Kue Lidah Kucing Coklat Keju image by: dapurkejuprochiz.com.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Lidah Kucing Cokelat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
