Lagi mencari buah pikiran resep sotong goreng crispy / cumi goreng crispy yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sotong goreng crispy / cumi goreng crispy yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sotong goreng crispy / cumi goreng crispy, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sotong goreng crispy / cumi goreng crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep paling enak di dunia.
Place sotong into the egg mixture. On the side, prepare wok filled with oil. A Recipe For Crispy Fried Sotong You'd Want To Try For Your Next Meal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sotong goreng crispy / cumi goreng crispy sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Sotong Goreng Crispy / Cumi Goreng Crispy menggunakan 13 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sotong Goreng Crispy / Cumi Goreng Crispy:
- Sediakan 250 gr sotong
- Sediakan 1 butir lemon ukuran kecil
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 5 butir bawang putih (cacah halus)
- Ambil Adonan Tepung Crispy
- Siapkan 9 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
Anda bisa mengikuti resep cumi goreng tepung yang kami sajikan berikut ini, sehingga Anda bisa mendapatkan hasil gorengan yang garing dan krispi, yang pastinya digemari seluruh anggota keluarga. Bahan pembuatan cumi goreng tepung. ½ kg cumi segar. Semacam cumi goreng tepung sederhana, cumi goreng tepung crispy yang dibuat dengan tepung panir (tepung roti) serta cumi goreng tepung renyah yang dibuat dari adonan tepung kental. Masakan olahan cumi ini, untuk bumbu dan sausnya juga bisa digunakan untuk daging ayam, sapi dan seafood lainnya loh seperti udang, kerang, ikan bandeng dan kepiting.
Cara menyiapkan Sotong Goreng Crispy / Cumi Goreng Crispy:
- Cuci bersih sotong dan buang kulit hitamnya. Setelah kulit bersih rendam dengan perasan lemon dan biarkan selama 30 menit
- Setelah itu cuci bersih sotong kemudian iris dengan ketebalan 1cm. Kemudian masukkan bawang putih, lada, ketumbar, dan garam. Diamkan selama 2 jam atau lebih di dalam kulkas (bukan freezer)
- Setelah 2 jam lebih di dalam kulkas keluarkan lalu siapkan adonan tepung crispy dan telur
- Masukkan sotong ke dalam telur kemudian ke dalam adonan tepung. Sambil ditekan-tekan ya biar tepungnya nempel.
- Selagi mencelupkan sotong ke dalam tepung jangan lupa panaskan minyak untuk menggoreng. Setelah minyak panas masukkan sotong. Goreng kurang lebih 3 menit sampai warna berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sotong goreng crispy siap dihidangkan. Resep ini tentunya bisa juga ya buat cumi-cumi. Selamat mencoba 🤗
Kredit foto: Adwa Ahmad (Gambar bukan menggunakan resepi di bawah) Sotong goreng tepung memang enak tetapi ramai yang hampa kerana hasilnya tidak menjadi. Menurut pemilik resepi, rahsia hasil gorengan beliau yang elok dimana tepung melekat dengan sotong sering menjadi tanda-tanya, sehingga ada yang sangkakan beliau menggunakan tepung serbaguna. Tidak hanya untuk cemilan, cumi goreng juga enak untuk teman makan nasi. Apalagi di tambah dengan saus mayonise atau saus sambal yang pedas, pasti bikin kamu semakin ketagihan. Cumi Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan sotong goreng crispy / cumi goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
