Lagi terfikir petunjuk resep daging kambing empuk & tidak berbau yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing empuk & tidak berbau yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing empuk & tidak berbau, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan daging kambing empuk & tidak berbau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan spesial.
Masyarakat sangat menggemari daging kambing maupun daging sapi. Biasanya kedua daging itu diolah menjadi sop maupun sate. Namun mengolah daging kambing agar empuk memang tak semudah membalikkan telapak tangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging kambing empuk & tidak berbau sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau menggunakan 5 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau:
- Gunakan 300 gr Daging Kambing
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 3-4 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Air
Kandungan zat papain pada daun pepaya akan membuat daging empuk. Daging kambing merupakan salah satu jenis daging merah yang memiliki tekstur alot dan bau prengus. Jika Anda ingin memasak daging yang empuk dan tak berbau tajam, maka ikuti resep daging kambing biar empuk dan tidak bau prengus berikut ini! Cara mengolah daging kambing biar empuk adalah dengan daun pepaya dan nanas.
Cara menyiapkan Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau:
- Iris tipis daging kambing, cuci bersih & tiriskan. Siapkan daun jeruk & daun salam, cuci bersih.
- Siapkan air dlam panci, nyalakan api kompor. Jika air sdh benar2 mendidih, masukkan daging kambing, daun salam, daun jeruk & garam. Rebus hingga 5 menit, jika sudah, matikan api kompor & tutup rapat panci, diamkan hingga 30 menit.
- Jika sdh 30 menit, hidupkan api kompor. Rebus kembali selama 7 menit. Kemudian, angkat & tiriskan.
- Aroma dari daun jeruk & daun salamnya menyamarkan bau dari daging kambing. Dan selamat mencoba buibu. 😁
Daun pepaya mengandung zat papain yang membuat daging empuk tanpa perlu dimasak lama. Sebelum membuat masakan daging kambing, Anda bisa membungkus daging kambing dengan daun papaya atau mencampurkannya dengan parutan nanas. Setelah didiamkan beberapa saat, cuci bersih. Ketika mengangkat daging kambing, jangan terburu-buru agar teksturnya bisa empuk. Masakan daging kambing memang selalu tampak menggiurkan.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
