Sedang mencari ide resep bubur merah putih (jenang sengkolo) #kamismanis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur merah putih (jenang sengkolo) #kamismanis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur merah putih (jenang sengkolo) #kamismanis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur merah putih (jenang sengkolo) #kamismanis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Merdeka.com - Bubur merah putih atau disebut juga dengan nama jenang sengkolo merupakan makanan yang wajib ada saat syukuran atau selamatan di Jawa. Biasanya makanan ini dimasak untuk merayakan hari kelahiran, pernikahan, atau hari raya seperti Idul Adha. Lihat juga resep Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur merah putih (jenang sengkolo) #kamismanis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Merah Putih (Jenang Sengkolo) #kamismanis memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Merah Putih (Jenang Sengkolo) #kamismanis:
- Gunakan 250 gr Beras ketan, cuci
- Sediakan 625 ml Air putih (takaran sesuaikan)
- Siapkan 2 bks Santan instan segitiga (@65ml), campur dg 130 ml air putih
- Sediakan 2 helai Daun pandan, disimpul
- Gunakan 2.5 keping Gula merah, disisir
- Gunakan Secukupnya Garam
Tentu hal ini juga, suatu yang saya yakin bukan semata kebetulan, mengingatkan akan warna bendera nasional Indonesia yaitu Merah Putih. Bubur Sengkolo Dalam pelaksanaannya memang bubur ini tidak disajikan 'hanya sendirian' saja. Tentu masih banyak jenis makanan lainnya. Fimela.com, Jakarta Dalam tradisi Jawa, di berbagai acara selamatan biasanya akan ada bubur merah putih.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Merah Putih (Jenang Sengkolo) #kamismanis:
- Masak beras ketan dg air putih dan daun pandan sambil diaduk sesekali. Api sedang-besar.
- Kalau air sudah agak sat dan beras ketan melembek, ganti api kecil. Masukkan santan, aduk terus sampai tanek/benar2 masak, tambahkan garam. Tes rasa.
- Sisihkan sebagian untuk bubur putihnya.
- Masukkan gula merah secara bertahap dan sedikit air untuk lanjut membuat bubur merahnya. Aduk terus sampai rata dan tes rasa.
- Lalu done! 😄 Kata ART Mama, kalo penyajiannya merah di atas putih, namanya jenang sengkolo. Tp kalo putih di atas merah, namanya jenang tulak yg punya filosofi sbg tolak bala 😁
Bubur merah putih ini juga kerap disebuat sebagai bubur sengkolo. Bahan utamanya terbuat dari beras ketan. Disebut merah dan putih karena bubur ini memadukan bubur ketan dengan campuran gula merah atau gula aren dan bubur ketan polos putih. Bubur merah putih ini juga kerap disebuat sebagai bubur sengkolo. Bahan utamanya terbuat dari beras ketan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Merah Putih (Jenang Sengkolo) #kamismanis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
