Lagi mencari inspirasi resep cobek jengkol jerit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cobek jengkol jerit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cobek jengkol jerit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cobek jengkol jerit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cobek jengkol jerit enak lainnya. Lihat juga resep Cobek jengkol jerit enak lainnya! It is native to Southeast Asia, where the seeds are a popular dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cobek jengkol jerit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cobek jengkol jerit menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cobek jengkol jerit:
- Gunakan 1/4 jengkol
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kencur
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Siapkan 1 butir jeruk limau
- Gunakan 1 butir asam jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Secumput micin/penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air mendidih
Gejalanya termasuk kejang otot, asam urat, retensi urine, dan gagal ginjal akut. Kondisi ini terutama dialami oleh pria. Makan jengkol meski dalam jumlah sedikit akan menimbulkan bau pada mulut, keringat, tinja, dan urine. Jengkol muda biasanya digunakan untuk lalapan karena teksturnya masih keras dan agak pahit.
Cara membuat Cobek jengkol jerit:
- Masak air satu-2 gelas ke dalam wadah hingga mendidih
- Goreng jengkol hingga matang lalu angkat
- Lalu masak cabai,bawang hingga setengah Mateng / mulai beda warna lalu angkat
- Lalu ulek bumbu cabai + bawang,kencur di dalam coet
- Lalu geprek jengkolnya sampe pipihkan
- Lalu satukan dan masukan air ke dalam coet,tambahkan garam dan penyedap rasa,lalu belah dua limau dan peras,lalu icip-icip Sampai pas
- Makanan siap d sajikan,selamat mencoba bunda😍
Sedangkan jengkol tua biasanya diolah menjadi aneka masakan sepeti semur, balado, rendang, dan sambal. Untuk jengkol muda, pilih yang kulit arinya berwarna coklat terang. Ketika dibelah, daging jengkol akan berwarna kehijauan. Jengkol pada umumnya dikenal sebagai dogfruit, ngapi nut, atau jering adalah spesies dalam keluarga kacang yang berasal dari Asia Tenggara. Meskipun memiliki bau yang sangat menyengat dan khas, jengkol sangat populer dimasak bersama sambal, rendang atau kari, dan terutama sebagai semur kecap manis di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cobek jengkol jerit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
