Lagi terfikir ide resep cumi bumbu cemplung yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal cumi bumbu cemplung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cumi bumbu cemplung, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi bumbu cemplung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep spesial.
Bersihkan cumi beri perasan jeruk nipis biar gak amis. Tumis semua bumbu iris dan cemplung hingga wangi. Masukkan cumi, bumbu cemplung, masak hingga kuah mengental, koreksi rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi bumbu cemplung sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi bumbu cemplung memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi bumbu cemplung:
- Siapkan 1 kg cumi basah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 15 bj Cabe
- Gunakan Lengkuas sedikit saja
- Ambil Minyak goreng 3 sendok untuk numis
- Ambil Garam dan gula
Kemudian masukkan bumbu cemplung, aduk rata lagi. Masukkan cumi isi tahu dan kepala cumi masak hingga matang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Cuci udang 🍤hingga bersih sisakan ekor.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi bumbu cemplung:
- Bersihkan cumi dan ambil kaca didalamnya lalu potong-potong sesuai selera.
- Iris tipis bawang merah bawang putih.
- Siapkan wajan, kasih minyak goreng. Tumis bawang merah bawang putih, cabe, dan lengkuas.
- Tunggu sampai harum kemudian masukkan cumi yang sudah dipotong.
- Oseng-oseng kira2 10 menit tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Icip-icip rasa dan tunggu hingga airnya sedikit berkurang.
- Cumi bumbu cemplung siap dinikmati.
Jika ingin uleg nya lebih mudah tambahkan sedikit garam dan uleg. Tumis bumbu hingga matang dan harum masukkan bumbu cemplung dan masukkan bumbu pelengkap. Rebus kepiting.sisihkan. blender bumbu halus…tumis bawang bombai hingga harum…masukkan bumbu halus. masukkan bahan bumbu cemplung… Masukkan wortel dan cumi yg udah di bersikhan dahulu….ungkep sebentar.masukkan jagung…ungkep bentar lagi. Lihat juga resep Sotong suna cekuh lalah manis enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan cumi bumbu cemplung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
