mbak terfikir petunjuk resep 41. semur kentang telur kecap yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal 41. semur kentang telur kecap yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari 41. semur kentang telur kecap, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan 41. semur kentang telur kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian paling enak di dunia.
Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 41. semur kentang telur kecap yang siap dikreasikan. Anda membuat 41. Semur kentang telur kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 41. Semur kentang telur kecap:
- Ambil 1 kentang
- Siapkan 3 telur
- Siapkan Bahan di wajan :
- Ambil 3 cabe rawit
- Gunakan 1 sdm minyak bawang + 2 sdm minyak
- Ambil 1 batang serai (di geprek biar wangi)
- Sediakan 1/2 gula merah (aku: merek indomaret)
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (optional biar wangi)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng.
Langkah-langkah membuat 41. Semur kentang telur kecap:
- Potong kentang dan sehabis dipotong langsung direndem dgn air biar gak berubah warna
- Rebus telur sampe mendidih (selama 7 menit)
- Tumis minyak bawang, cabe rawit, serai (di geprek) - api kecil
- Tambahkan 200ml air. Masukin gula merah, kentang, & kecap manis (Api sedang)
- Aduk rata sampai kuahnya berwarna kecoklatan (diaduk biar gula merah nya cepet larut)
- Tunggu sampe mendidih sekitaran 5 menitan lebih biar kentang nya bener" empuk
- Kasih garam & kaldu bubuk
- Terakhir masukin telur (masukin nya hrs di step terakhir ya supaya gak hancur)
- NOTE : Menurutku, pake gula merah lebih enak daripada cuma pake kecap manis doang. Rasanya tuh pas gitu enakk deh
Setelah bumbu merata pada telur, masukkan tomat, kecap manis, dan cengkeh. Masak dengan api kecil hingga tomat layu sambil aduk sesekali. Masukkan air lalu masak hingga mendidih, tambahkan garam dan gula sesuai dengan selera. Tunggu hingga bumbu mengental dan meresap ke dalam telur. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan 41. semur kentang telur kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
