ibu menemukan tentang resep gulai kambing sederhana yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Saya pk bahan yang ada dirumah aja, g pake pala, jinten atau kayu manis. Namun yang pasti, Anda harus menjajal resep gulai kambing sederhana untuk mengetahui bahwa daging kambing itu enaknya minta ampun dan kaya akan gizi dan nutrisi serta protein yang baik untuk tubuh. Kalau makannya ngawur dan berlebihan sih juga bahaya sih, bisa darah tinggi nanti haha.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing sederhana, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan gulai kambing sederhana sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan paling mantap.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah gulai kambing sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kambing Sederhana menggunakan 18 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Kambing Sederhana:
- Gunakan 500 gram daging kambing + tulang
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 bt sereh geprek
- Siapkan 3/4 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdm kaldu Jamur non Msg (sya pk Maseko)
- Sediakan 5 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 200 ml Santan instan uk
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 kemiri sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas jahe uk 5 cm
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 5 cabe merah keriting (2 cabe saya buang bijinya)
Resep bumbu gulai kambing diracik dengan berbagai rempah hingga rasanya lezat dan beraroma sedap. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa!
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kambing Sederhana:
- Potong daging kambing sesuai selera, lalu campur dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih
- Didihkan air, dan masukkan daging +tulang 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt lada bubuk untuk campuran aja. Rebus dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit dengan kondisi ditutup rapat pancinya
- Setelah 10 menit, matikan kompor dan diamkan selana kurleb 30 menit dengan tetao kondisi tertutup rapat
- Setelah 30 menit, rebus lagi dagingnya, dan masukkan santan, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan santan. Masak dengan api sedang agak kecil.
- Sambil merebus, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian campurkan di rebusan daging. aduk2 dan masukkan gula, garam, kaldu serta lada bubuk sesuai selera.
- Rebus hingga air menyusut dan daging lunak. Untuk airnya bs ditambah sesuai selera ya bunda klo kurang.
- 10 menit sebelum dimatikan apinya, jangan lupa tambahkan cabe rawit utuh nya.
- Bisa disajikan dengan nasi dan kerupuk atau sambal😋
Paduan daging dan iga kambing menjadikannya kaya rasa. Hari raya Idul Adha identik dengan daging sapi dan kambing. Sebab hari raya ini memang jadi momen untuk beribadah kurban. Buat kamu yang kebagian daging kambing, bisa mengolahnya jadi menu kuliner yang lezat. Gulai kambing bisa disantap dengan nasi ataupun ketupat.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kambing Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
