saudara merasakan ide resep korean sweet potato bread yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal korean sweet potato bread yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean sweet potato bread, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan korean sweet potato bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep istimewa.
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Bread) For the cubed sweet potatoes - use a potato peeler and take the skin off. Nothing needs to be done for the sweet potato which will be mashed. Steam the gogumas in a steamer (or directly in a pot filled with water).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai korean sweet potato bread yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread memakai 15 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Korean Sweet Potato Bread:
- Gunakan Bahan Isi:
- Gunakan 300 gr ubi kuning (cilembu)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan Kulit:
- Gunakan 180 gr tepung tapioka
- Sediakan 40 gr tepung ketan
- Ambil 40 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Gunakan 90 ml santan (kara + air)
- Gunakan 20 gr mentega
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm skm
- Gunakan 40 ml minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya pewarna makanan ungu
There are an abundance of Korean dishes made with sweet potatoes. From noodles to desserts, sweet potatoes are present. Here are a few you can find on Crazy Korean Cooking: Goguma Mattang, candied sweet potatoes. Goguma Julgi Bokkeum, stir fried sweet potato stems.
Langkah-langkah membuat Korean Sweet Potato Bread:
- Kupas ubi, kemudian potong kotak. Kukus hingga lunak. Haluskan ubi, beri gula. Takaran gula bisa disesuaikan dengan manis atau tidaknya ubi.
- Untuk adonan kulitnya, campurkan tepung tapioka, tepung ketan, tepung terigu, gula dan garam.
- Diwadah lain, campurkan santan, mentega dan minyak goreng. Panaskan dengan cara double boiler (panaskan diatas wajan yg berisi air) hingga mencair. Campurkan ke dalam tepung.
- Pada adonan kulit, tambahkan juga telur, skm dan pewarna ungu. Uleni hingga kalis.
- Bagi ubi dan adonan kulit menjadi 6 bagian. Bentuk ubi menyerupai buah ubi utuh. Pipihkan kulitnya, taruh ubi didalam kemudian balut. Bentuk ubi bisa disesuaikan dengan keinginan.
- Panggang roti ubi dengan suhu 160°-170° api atas bawah selama 20-25 menit. Karna saya pakai oven tangkring, panggang dengan api sedang. Jika sudah matang warna akan berubah menjadi lebih terang. Sebelumnya oven dipanaskan dulu ya. Selamat mencoba 😊👌.
Japchae, stir fried sweet potato noodles. Korean sweet potato recipes come in many forms and flavors. Roasted, braised, or as a noodle, there are dozens of Korean sweet potato recipes to explore. Sweet potato bread is a classic, but is often left forgotten. If pumpkin, zucchini and banana breads are getting old, try this easy sweet potato bread recipe.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan korean sweet potato bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!