Anda sedang terfikir ide resep oseng mercon kambing yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal oseng mercon kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari oseng mercon kambing, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil istimewa.
Dikasih gudeg sama sodara, jadi keinget jogja. Di jogja ada Oseng mercon bu narti yang terkenal banget. Kebetulan masih ada daging kambing kurban.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah oseng mercon kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Mercon Kambing menggunakan 18 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Oseng Mercon Kambing:
- Sediakan 400 gr Daging Tetelan Kambing
- Siapkan 4 Sdm Minyak Goreng
- Siapkan 200 ml Air Putih
- Gunakan Bumbu Halus ::
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Cabe Merah (Opsional)
- Sediakan 50 gr Cabe Rawit (Opsional)
- Siapkan Bumbu Rempah ::
- Ambil 4 cm Lengkuas (Dimemarkan)
- Sediakan 1 Batang Sereh (Dimemarkan)
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk Purut
- Sediakan Bumbu Pelengkap ::
- Sediakan 1/2 Sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
- Siapkan 1 Sdm Kecap Manis
Cara membuatnya sangat mudah dan tak perlu khawatir bau prengus. Pencinta pedas,,cocoknya menikmati oseng mercon yang bikin cetar,, Salisa Udkiya. Kalau umi tahu, sebenarnya resep ini adalah resep masakan indonesia yang. Langkah Membuat Oseng mercon daging kambing.
step by step membuat Oseng Mercon Kambing:
- Untuk daging dan tetelan kambing diiris dadu kecil, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
- Masukkan irisan daging tetelan kambing, aduk rata.
- Masukkan semua bumbu pelengkap dan air putih, aduk rata, masak hingga air berkurang dan daging tetelan matang dan empuk.
- Oseng mercon kambing ala bunda siap disajikan.
Lihat juga resep Oseng mercon kambing enak lainnya. Tapi nyatanya, oseng-oseng mercon ini sudah ada setidaknya hampir dua dekade ini. Bertahan hingga saat ini dan tetap populer, tentu ini bukan Buat kamu yang belum pernah mencobanya memasak resep oseng-oseng mercon khas Jogja, masakan ini menggunakan daging tetelan. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan oseng mercon kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
