mbak menemukan buah pikiran resep gulai ikan kakap andalan yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal gulai ikan kakap andalan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari gulai ikan kakap andalan, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan gulai ikan kakap andalan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan paling enak di dunia.
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan gulai ikan kakap andalan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Gulai Ikan kakap andalan menggunakan 23 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan kakap andalan:
- Gunakan 1/2 ekor ikan kakap
- Gunakan Tahu
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 liter santan (sya pakai santan instan)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan Setelunjuk kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 2 helai sereh geprek
- Sediakan 2 tangkai kecil daun kari/ salam koja
- Sediakan 1 helai daun kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 potong asem gelugur/ asam kandis/ tomat (kalau sy gelugur)
Bahan Bahan Untuk Gulai Ikan Kakap. Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang. Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap.
step by step menyiapkan Gulai Ikan kakap andalan:
- Bersihkan ikan kemudian kucuri jeruk nipis, diamkan 10- 15 menit
- Goreng ikan kakap setengah matang
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan bumbu cemplung oseng- oseng dan masukkan ikan kakap
- Tambahkan air di atas ikan kemudian tambahkan santan instan/ masukkan santan kepala 1 liter aduk2 kecil supaya santan tidak pecah
- Tambahkan gula dan garam secukupnya sesuai selera kemudian masukkan tahu dan koreksi rasa
- Aduk sampai santan mendidih dan sedikit menyusut kuahnya. Siap disajikan
Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Gulai identik berbahan baku daging kambing atau daging ayam yang kerap dijadikan menu andalan dalam banyak acara besar. Mulai dari hari raya, arisan, hingga pertemuan keluarga. Meski begitu bukan berarti gulai hanya bisa dibuat dari daging saja, gulai juga bisa dibuat dari ikan laut ataupun ikan air tawar. Gulai kepala ikan kakap menjadi salah satu menu andalan dalam masakan Padang.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan kakap andalan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
