mbak menginginkan ide resep lidah kucing renyah yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lidah kucing renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lidah kucing renyah, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan lidah kucing renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Lidah Kucing Renyah Anti Gagal enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah lidah kucing renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah kucing renyah memakai 11 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lidah kucing renyah:
- Siapkan Bahan A 400gr bakermix (bisa mix margarin dan butter 50 :50)
- Gunakan 210 gr gula halus (bisa gula pasir di blender)
- Gunakan 125 gr putih telur (tips renyah jgn sampai terbawa kuningnya ya)
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 315 gr terigu protein rendah
- Gunakan 20 gr susu bubuk
- Sediakan 50 gr maizena
- Gunakan 1 sdt vanilli
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan Pewarna makanan
- Siapkan bag Piping
Saat menjelang hari raya, lidah kucing menjadi semakin diminati dan bahkan banyak orang yang membuatnya sendiri. Resep cara membuat lidah kucing, merupakan salah satu kue kering sederhana. Memiliki rasa renyah dan manis, mudah disukai oleh siapa saja. Jika kamu suka dengan kue ini, tidak harus selalu membeli di luar ya.
Langkah-langkah membuat Lidah kucing renyah:
- Kocok bahan A sampai mengembang, putih pucat. Mentega yang dikocok dengan mixer harus sampai berwarna putih dan kaku. Dengan hasil kocokan mentega yang sempurna, bentuk kue lidah kucing nantinya juga akan bagus. Seperti dalam proses pengocokan mentega dengan gula halus dan perisa vanili, kita perlu megocoknya sampai mengembang
- Masukan bahan B dan mixer dg kecepatan rendah sampai tercampur rata
- Bagi adonan menjadi 6 warna dan d masukkan ke plastik segitiga
- Tuang adonan ke loyang berbahan alumuniun. Nb : Loyang khusus untuk kue lidah kucing sudah memiliki ceruk-ceruk di dalamnya. Gunakan loyang yang berbahan aluminium yang tebal dan berkualitas. Olesi loyang dengan margarin tawar supaya kue lidah kucing nanti bisa mudah dilepaskan saat matang. Oleskan margarin tipis-tipis saja pada loyang secara merata, ya.
- Panggang di oven dg suhu 150 derajat, sekitar 10-15 menit. Tergantung oven masing-masing. Bila sudah matang simpan di rak oven tunggu dingin sebentar dan langsung d masukan ke toples agar tetap renyah
Jakarta - Tips membuat lidah kucing renyah juga perlu diperhatikan saat Anda mau bikin sendiri. Proses mengocok adonan dan memasukkan putih telur jadi kuncinya. Resep Kue Lidah Kucing Renyah dan Nikmat - Lidah kucing adalah kue yang berhasil diadaptasi dari Belanda, namanya 'kattetong' yang secara literal berarti lidah kucing. Segera simpan kue dalam wadah kedap udara setelah dingin agar tetap renyah. Bisa menggunakan loyang khusus kue lidah kucing jika punya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lidah kucing renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!