mbak terfikir tentang resep keripik bawang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal keripik bawang yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari keripik bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan keripik bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan paling enak di dunia.
Resep dengan petunjuk video: Keripik bawang adalah salah satu cemilan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu dan tentunya bawang merah dan bawang putih. Rasa khas dari kedua bawang ini menjadikan keripik bawang memiliki rasa gurih-gurih asin. Lihat juga resep Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang enak lainnya.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan keripik bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik bawang memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Keripik bawang:
- Gunakan 1/2 kg tepung terigu
- Gunakan 1/2 kg tepung kanji
- Gunakan 1 sdm fermipan
- Ambil 250 gr margarin
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sachet masako rasa ayam
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan Secukupnya daun seledri atau bisa pake daun kunyit
- Gunakan Secukupkan air
- Siapkan Minyak utk memggoreng
Tidak yakin dengan keamanan keripik bawang kiloan? Sering kedapatan yang mlempem, apek, atau meninggalkan rasa minyak yang tidak enak? Yuk buat sendiri saja keripik bawang favorit anda dan keluarga ini. Supaya lebih praktis, anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok dalam toples cemilan.
Cara membuat Keripik bawang:
- Blender halus bawang merah, jahe dan kunyit. Sisihkan
- Iris tipis daun seledri
- Kocok telur, margarin, fermipan. Jika sudah menyatu tambahkan tepung terigu dan tepung kanji. Aduk.
- Masukkan ke adonan bawang merah halusnya, irisan daun seledri tambahkan juga masako,gula pasir dan air. Uleni sampai kalis.
- Jika sudah kalis. Bagi menjadi bbrp bagian kecil. Lalu giling dengan penggiling. Jadikan adonan tipis2..bisa diulang 3 - 4 kali..biar nnti pas di goreng bentuknya bagus.
- Jika sudah digiling tipis..bisa dipotong2 atau digiling dengan noodle maker.
- Terakhir goreng dengan minyak panas. Misal sebelum di goreng adonan lengket, tenang sj mam, nnti pas digoreng akan pisah. Saat menggoreng sambil diaduk pelan2 biar merata matangnya. Goreng sampai hampir coklat sj.
- Selamat mencoba.
Bawang putih tumbuh di Asia Tengah, dan sudah lama menjadi bahan makanan di daerah sekitar Laut Tengah, serta bumbu umum di Asia, Afrika, dan Eropa. Apabila anda menyukai makanan yang gurih dan renyah!! jadi, siapa sangka kerupuk bawang ternyata bagi banyak orang sebagai salah satu cemilan kerupuk yang membuat makan anda terasa lengkap. Kue bawang merupakan salah satu makanan ringan yang bisa dijadikan cemilan disaat santai yang bakal membuat anda ketaguhan tak berhenti makan. Ingin makan dan makan lagi , saking renyah dan gurihnya. Gurih dan renyahnya keripik bawang juga merupakan salah satu camilan ketika menyambut hari raya lebaran.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak keripik bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
