Gulai Udang Tahu
Gulai Udang Tahu

Lagi mencari ide resep gulai udang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Gulai udang tahu merupakan salah masakan nusantara yang cukup popular dimasyarakat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai udang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Udang Tahu menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Udang Tahu:
  1. Sediakan Bahan
  2. Ambil 500 gr udang ukuran sedang
  3. Sediakan 2 buah tahu putih
  4. Sediakan Bumbu :
  5. Siapkan 8 siung bawang merah besar
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Ambil 3 butir kemiri
  8. Ambil 2 cm jahe
  9. Siapkan 1 cm kunyit
  10. Ambil 1 batang sereh
  11. Ambil 2 lbr daun salam
  12. Sediakan 1 lbr daun jeruk
  13. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  14. Ambil 1 sdt jinten bubuk (boleh diskip)
  15. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  16. Sediakan 2 btg daun bawang
  17. Ambil 1 bks santan kara (65gr)
  18. Ambil 1 sdm garam
  19. Ambil 1 sdt gula
  20. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (opsional)
  21. Gunakan Minyak untuk menumis
  22. Ambil 500 ml air

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Copyright. © © All Rights Reserved. Gulai udang biasanya disajikan sebagai teman nasi, namun kali dikreasikan menjadi isian roti gulung khas Meksiko.

Langkah-langkah membuat Gulai Udang Tahu:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan sereh (bagian putihnya) kemudian tumis dg sedikit minyak. Masukkan daun jeruk dan daun salam
  2. Setelah harum dan bumbu matang tambahkan udang aduk-aduk hingga udang setengah matang, tambahkan santan kental dan air
  3. Masak hingga mendidih dan udang matang, kemudian masukkan tahu putih yang telah digoreng (boleh tidak digoreng, sesuai selera aja) kemudian masukkan ketumbar bubuk, jinten bubuk, dan merica bubuk
  4. Aduk-aduk hingga mendidih kembali, masukkan garam, gula, dan kaldu. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan potongan daun bawang dan matikan api
  5. Tambahkan bawang goreng, siap disajikan

Yuk, coba jajal resepnya berikut ini! Apakah anda tahu apa itu gulai ? berikut penjelasannya. Gulai adalah salah satu dari jenis hidangan yang tersebar luas di seluruh Nusantara, yang utama di Sumatra dan Jawa juga Semenanjung Malaya. Haa ianya adalah Gulai Udang sebagai lauk nasi dagang. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai udang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!